GLENMORANGIE 18 ans The Infinita 43% (sous coffret)
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GLENMORANGIE 18 ans The Infinita 43% (sous coffret)

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GLENMORANGIE 18 ans The Infinita est un whisky single malt écossais vieilli pendant 15 ans dans des fûts de chêne blanc américain, puis une partie est transférée dans des fûts de Sherry Oloroso pendant encore 3 années avant d’être de nouveau mélangé. Ce single malt écossais est riche et complexe. L’attaque se fait sur des saveurs d’agrumes qui peu à peu laissent place à une combinaison de miel, de fleurs et de noix qui proviennent des fûts d’Oloroso. Un élégant whisky avec une finale longue et persistante.

Dr Bill Lumsden a déclaré : « Pour moi, Glenmorangie Infini résume chaque élément du style de notre maison en parfaite harmonie et constitue notre création la plus délicieusement complexe. Un favori des amateurs de whisky, anciens et nouveaux, il allie harmonieusement de subtiles notes de fût de sherry et des notes boisées de son grand âge, au caractère doux et fruité caractéristique de notre distillerie. Le résultat est un single malt magnifiquement équilibré, si multicouche que c’est comme si vous buviez un whisky différent à chaque fois" « On y retrouve des arômes de miel, de vanille, de narcisse et de jasmin, et des goûts de figues, de dattes, de noix, d’épices douces et bien plus encore".

FruitéFloral

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NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur : Bel or miel.

Nez : Le premier nez de Glenmorangie 18 ans rappelle directement l’abondance de mets délicats reposant sur la table d’un dîner de vendanges. Une vanille crémeuse et douce se laisse fondre dans les arômes d’agrumes (citron, orange). Le miel, les noix et les dates complètent ces sensations automnales fleuries par un beau bouquet de jasmin, narcisses et géranium. Un ajout d’eau révèle un panier d’abricots mûrs, de dates et de noisettes. 

Bouche : Un profil aromatique rond et plein : pamplemousse et orange frais laissent leur place à une charmante combinaison de miel fondant, de fleurs et de noix provenant des fûts de Sherry Oloroso dans lesquels ce malt a vieilli. Un goût riche de dates et de figues rappellent les saveurs de l’automne et sont accompagnées d’agréables notes fumées.

Finale : La finale est longue et persiste avec les fruits secs sucrés et le caractère sec mais subtil de l'Oloroso aux accents de noix.

RÉCOMPENSES

Médaille d'Or Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
95/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013

LA MARQUE

La distillerie Glenmorangie a été fondée en 1843 dans le nord des Highlands. La distillerie utilise des méthodes particulières et se révèle souvent précurseur. À l’époque, son fondateur avait acquis d’anciens alambics de gin. Si depuis elle en a rachetés, elle a conservé leur forme étonnante. En effet, Glenmorangie possède des alambics de 5,14 m, soit les plus hauts d’Écosse et ceux-ci jouent un rôle déterminant dans le profil fruité et aromatique des whiskies Glenmorangie. La distillerie Glenmorangie a été pionnière dans le vieillissement dans d’anciens fûts de bourbon dans les années 1960. Elle a également été avant-gardiste dans l’extra maturation qui consiste à faire vieillir le single malt deux années supplémentaires dans d’autres fûts. En savoir plus

distillerie glenmorangie


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GLENMORANGIE
102 / Single Malt, Ecosse 70cl

Fiche technique

Type
Single Malt
Marque / Distillerie
GLENMORANGIE
Pays / Région
Ecosse / Highlands
Degré alcool
43%
Volume
70 cl
âge
18 ans
Tourbe
Non Tourbé
Packaging
Etui
Nouveau
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Alfred M. publié le 30/12/2023 suite à une commande du 02/12/2023

5/5

Rien que du nec plus ultra.

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Alfred M. publié le 12/04/2023 suite à une commande du 22/03/2023

5/5

Livraison rapide et sans problème en Europe centrale. Entreprise sérieuse qui tient ses promesses et donc a toute ma confiance.

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Carole M. publié le 11/04/2023 suite à une commande du 13/03/2023

5/5

Super produit !!!

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Client anonyme publié le 07/06/2022 suite à une commande du 20/05/2022

5/5

Il est vraiment bien en tout point de vu. D'un excellent compromis. C'est mon préféré pour ma consommation habituelle.

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Client anonyme publié le 22/05/2022 suite à une commande du 07/05/2022

5/5

Depuis que je l'ai goûté j'en suis tombé amoureux. Difficile de s'arrêter quand on a mis le nez dedans. Dommage il est en rupture de stock.

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Client anonyme publié le 17/04/2022 suite à une commande du 08/04/2022

5/5

très bon produits

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Client anonyme publié le 09/04/2022 suite à une commande du 26/03/2022

5/5

Un single malt d'une grande finesse et d'une richesse aromatique incroyable. Un must-have pour tout amateur de whisky écossais, préférablement en digestif.

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