GLENMORANGIE 18 ans The Infinita 43% (sous coffret)

GLENMORANGIE 18 ans The Infinita est un whisky single malt écossais vieilli pendant 15 ans dans des fûts de chêne blanc américain, puis une partie est transférée dans des fûts de Sherry Oloroso pendant encore 3 années avant d’être de nouveau mélangé. Ce single malt écossais est riche et complexe. L’attaque se fait sur des saveurs d’agrumes qui peu à peu laissent place à une combinaison de miel, de fleurs et de noix qui proviennent des fûts d’Oloroso. Un élégant whisky avec une finale longue et persistante.

Dr Bill Lumsden a déclaré : « Pour moi, Glenmorangie Infini résume chaque élément du style de notre maison en parfaite harmonie et constitue notre création la plus délicieusement complexe. Un favori des amateurs de whisky, anciens et nouveaux, il allie harmonieusement de subtiles notes de fût de sherry et des notes boisées de son grand âge, au caractère doux et fruité caractéristique de notre distillerie. Le résultat est un single malt magnifiquement équilibré, si multicouche que c’est comme si vous buviez un whisky différent à chaque fois" « On y retrouve des arômes de miel, de vanille, de narcisse et de jasmin, et des goûts de figues, de dattes, de noix, d’épices douces et bien plus encore".

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