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Nommé en hommage à la plage la plus spectaculaire d’Islay située à quelques pas de la distillerie, Kilchoman Machir Bay est le fleuron de la distillerie. Il est élevé dans une combinaison d’anciens fûts de bourbon de premier remplissage puis, pendant huit semaines dans des fûts de xérès Oloroso. Ce single malt dispose d’un bel équilibre entre la vanille, le fumé, la noisette et le fruit. Un whisky au caractère fortement tourbé et bien équilibré. La finale laisse une note subtile de réglisse et d’iode. Un excellent whisky.
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Paille.
Nez : zestes d'agrumes, de biscuits à la vanille et d'une élégante fumée de tourbe.
Bouche : Un éclat généreux de fruits tropicaux et de raisins secs ouvre la bouche avec une note de fumée.
Finale : La finale laisse une note subtile de réglisse et d’iode.
RÉCOMPENSES
LA MARQUE
Fondée en 2005 sur la côte sauvage d’Islay, Kilchoman est l’une des plus petites distilleries d’Écosse. Son premier whisky est né en 2009. Bien que récente, la distillerie produit ses whiskies de façon artisanale. Kilchoman est l'une des rares distilleries à produire elle-même son malt ainsi qu'à cultiver une partie de son orge. La distillerie Kilchoman maitrise ainsi tous les processus de fabrication du whisky, de l’orge à l’embouteillage. Une distillerie authentique qui délivre un malt tourbé aux notes marines. En savoir plus
Fiche technique
Basé sur 23
avis
Excellent
Excellent déja dégusté
Excellent produit, belle finesse et caractère marqué.
Parfaitement conforme à mes attentes.
Top
pas encore dégusté
tres tres bon
Excellent produit
C’est mon premier whisky tourbé, je n’ai pas d’élément de comparaison, mais j’aime beaucoup. On ne sent pas du tout les 46%.
trés bien
Excellent
Cadeau donc pas d avis
Super
Découverte de cette dernière commande. Isley classique. Agréable en bouche.