NIKKA Coffey Malt 45%
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NIKKA Coffey Malt 45%

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Nikka Coffey Malt est un whisky japonais absolument unique, il est élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Ce whisky japonais a donc un goût incroyablement riche et boisé. Le nez est tout en fraicheur et en agrumes. Les agrumes (clémentine, orange) se marient délicatement en bouche aux notes gourmandes de café, de praliné, de baba au rhum et de crème vanillée. La finale prolonge sans ciller sur les prunes et les mirabelles. La réglisse fait une brève apparition pour laisser le chant aux fruits.

BoiséFruitéEpicé

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NOTE DE DÉGUSTATIONNIKKA LOGO

Couleur : Or.

Nez :  Vif et acidulé. Zesty ! Tout en fraicheur et en agrumes. Une ode au citron que la douceur de la poire Williams parvient à peine à atténuer. Se mêlent aussi de fines notes de poivre et un soupçon de balsamique. Des senteurs plus douces et vanillées se frayent un chemin. Note de café au lait.

Bouche : À l’image du nez, sa vivacité est entretenue par son développement aromatique sur les agrumes (clémentine, orange) que viennent chahuter des notes gourmandes de café, de praliné, de baba au rhum et de crème vanillée. Un développement surprenant sur la prune, la mirabelle et la reine-claude,  lui donne un faux air d’eau-de-vie.

Finale : Se prolonge sans ciller sur les prunes et les mirabelles. La réglisse fait une brève apparition pour laisser le chant aux fruits.

LA MARQUE

L'histoire de Nikka commence par une figure clé dans l'histoire du whisky japonais: Masataka Taketsuru. Né dans une famille de brasseurs de saké, Masataka commence à travailler pour Settsu Shuzo, une compagnie de spiritueux située près d'Osaka. Il est envoyé au Royaume-Uni en 1918 pour apprendre les clés de l'industrie du whisky écossais. Il s'inscrit à un cours de chimie organique à l'Université de Glasgow et réalise des stages dans trois distilleries: Longmorn, Hazelburn et Bo'ness. En Écosse, Masataka rencontre sa future femme, Rita. Ils se marient en 1920 et retournent au Japon en couple la même année. Malheureusement, les problèmes économiques amènent Settsu Shuzo à abandonner leurs plans de fabrication de whisky, alors Masataka part travailler pour Suntory (connu à l'époque comme Kotobukiya). Chez Suntory, il met en place la distillerie Yamazaki, qui ouvre en 1923. Il fonde finalement sa propre entreprise DaiNIpponKAju et en 1934, il ouvre la distillerie Yoichi. Ce n'est qu'en 1952 que la compagnie change de nom en The Nikka Whiskey Distillery Company, 'Nikka' étant une version abrégée de DaiNIpponKAju. En 1969, la société fonde sa deuxième distillerie Miyagikyo sur l’île d’Honshu. Distillés à plusieurs endroits, les whiskies Nikka utilisent clairement les fruits de la nature qui les environnent, le climat humide permet de créer un whisky japonais riche et complexe. Nikka propose ainsi des Single Malts, Pure Malts, Blend et des whiskies à grains à succès. En savoir plus

whisky nikka

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NIKKA
PW 253

Fiche technique

Type
Single Grain
Pays / Région
Japon
Degré alcool
45%
Volume
0.70
Tourbe
Non Tourbé
Packaging
Etui
Nouveau
Avis à propos du produit
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Basé sur 11 avis

  • Image utilisateur Eric T.
    Publié le 26/06/2024 à 12:54 (Date de commande : 20/06/2024)
    5

    Très bon whisky. Goût fruité. Je recommande

  • Image utilisateur Franck p.
    Publié le 09/06/2024 à 09:08 (Date de commande : 30/05/2024)
    5

    Bon produit

  • Image utilisateur Eric T.
    Publié le 29/01/2024 à 16:24 (Date de commande : 14/01/2024)
    5

    Très bon whisky. Mon préféré dans la gamme Nikka. Une bonne longueur avec une note caramélisée vers la fin.

  • Image utilisateur TILLOLLOY CREUZE C.
    Publié le 17/04/2023 à 09:59 (Date de commande : 30/03/2023)
    5

    Belle découverte avec ce Whisky Japonais livré rapidement et parfaitement emballé !

  • Image utilisateur Roland j.
    Publié le 14/02/2023 à 10:58 (Date de commande : 02/02/2023)
    5

    Sans doute un des meilleurs whiskies du moment

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 22/09/2022 à 23:38 (Date de commande : 07/09/2022)
    5

    Un Regal Supérieur au coffey grain

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 04/12/2021 à 19:06 (Date de commande : 28/11/2021)
    5

    Le seul whisky que nous apprécions

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 08/12/2019 à 18:31 (Date de commande : 29/11/2019)
    5

    Malt léger avec une bonne longueur.

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 11/08/2019 à 21:33 (Date de commande : 03/08/2019)
    5

    Très bon Whisky japonais. A découvrir

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 05/03/2019 à 14:38 (Date de commande : 28/02/2019)
    5

    Pas encore dégusté mais lecoffey grain est très bon

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 21/04/2018 à 10:38 (Date de commande : 16/12/2017)
    4

    Bon produit. Atypique et qui correspond bien à l’an description du site. Pas le meilleur Nikka à mes yeux cependant !



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