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ANCNOC 12 ans est un whisky distillé par la maison Knockdu dans le Speyside. Ce single malt à la renommée mondiale est un whisky de collectionneurs. Léger et pourtant complexe, il est conforme aux caractéristiques des grandes expressions du Speyside. Whisky écossais aromatique, il offre au nez des notes de citron et de miel très agréables avant de dévoiler en bouche un fruité savoureux dominé par la banane. La finale est délicatement herbacée et se prolonge en notes d’agrumes doucement épicées.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Ambre doux avec une légère teinte jaune.
Nez : Très aromatique avec un soupçon de miel et de citron au premier plan.
Bouche : Douce pour commencer avec un fruité appétissant.
Finale : Longue.
RÉCOMPENSES
Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
92/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013
LA MARQUE
Knockdhu distillerie est située dans les Highlands, sur le bord même de la région Speyside dans un petit village appelé Knock. Lorsque James Morisson découvre des sources sur la propriété de Knock qu’il vient de racheter au duc de Fife, il a immédiatement l’idée d’y fonder une distillerie. Construite en granit, Knockdhu née en 1893, pouvait produire à l’époque 2500 gallons par semaine. Lorsqu’il rachète la distillerie en 1989 le groupe Diageo conditionne la vente au changement de nom des whiskies Knockdhu qui prennent l’appellation Ancnoc, afin de les différencier de ceux de son voisin Knockando.
68 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- KNOCKDHU
- Pays / Région
- Ecosse / Speyside
- Degré alcool
- 40%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Tube
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