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THE PEAT MONSTER 46%
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Pour 2019, The Peat Monster revient aux origines. Nouveau look, les fans reconnaitront le design du The Peat Monster 10e anniversaire. C’est aussi une nouvelle recette, plus simple, pour aller à l’essentiel. Composé cette fois de deux Single malts d’Islay (Laphroaig 35% et Caol Ila 64%) et d’un Blended malt des highlands (1%), ce Peat Monster s’adresse à ceux qui cherchent l’équilibre parfait entre tourbe intense, fraicheur et richesse aromatique.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Jaune paille.
Nez : Fumé, zeste de citron, poivre.
Bouche : Saline et médicinale, tourbe, crème vanille.
Finale : Longue et épicée, cendres fraîches.
RÉCOMPENSES
Meilleur Whisky Écossais, Médaille d'Or, International Whisky Competition 2011
LA MARQUE
Créée en 2000, Compass Box est une petite maison créatrice de blends. John Glaser, son dirigeant, a défini son métier de « whiskymaker », un mot inventé pour qualifier ce fabriquant de whisky spécialisé dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de distilleries de renom. Cette petite maison artisanale se distingue des autres assembleurs en ne proposant que quatre ou cinq blended whisky totalement traçables et aux caractères uniques et surprenants. Un superbe exemple de leur méthodologie est Compass Box Hedonism. Il s'agit d'un mariage de huit à quinze whiskies de grains différents, dont la plupart ont plus de vingt ans. L'hédonism a été annoncé comme le meilleur whisky de grain mondial au World Whisky Awards 2008. John Glaser qui était auparavant directeur du marketing international chez Johnnie Walker, a été lui-même présenté quatre fois dans le Whisky magazine en tant qu'innovateur de l'année.
1679 / Blended Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Blended Malt
- Marque / Distillerie
- THE PEAT MONSTER
- Pays / Région
- Ecosse / Islay
- Négociant
- Compass Box
- Degré alcool
- 46%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Très Tourbé
- Packaging
- Sans étui
Nouveau
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David P. publié le 08/03/2023 suite à une commande du 17/02/2023
3/5
Bonne distillation, manque de tourbe à mon goût un peu cher
Nicolas V. publié le 21/02/2022 suite à une commande du 14/02/2022
4/5
Très tourbé, un peu sucré et arrière gout de réglisse.
Client anonyme publié le 04/05/2021 suite à une commande du 25/04/2021
5/5
Je n'étais pas le destinataire.
Client anonyme publié le 06/09/2020 suite à une commande du 28/08/2020
5/5
Une référence !
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