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SCARABUS Islay Single Malt 46%
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Scarabus est un single malt tourbé d'islay mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing. La société est dirigé par Stewart Laing et ses deux fils Andrew et Scott. Scarabus signifie «endroit rocheux» en vieux norrois, du nom d'une zone mystique d'Islay. Une très belle mise en bouteille abritant un délicieux whisky d'Islay. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Or.
Nez : Fumée de tourbe d'Islay et sel de mer.
Bouche : Notes de cuir chaleureux, de rhubarbe cuite, de tourbe fumée et une merveilleuse douceur vanillée.
Finale : Riche et persistante. Caramel salé et fumée de feu de camp.
EMBOUTEILLEUR
Hunter Laing fut créé en 2013 du fait de la séparation des frères Laing, héritiers des actifs de la société Douglas Laing & Co, fondée par leur père juste après la seconde guerre mondiale. Fred Laing conserve le nom de Douglas Laing, transmet la société à sa fille Cara Laing et fonde sa propre distillerie dans les Lowlands. Stewart quant à lui aura comme associés, ses deux fils, Scott et Andrew qui intégreront au nom Hunter Laing, leur propre société d’embouteillages nommée Edition Spirits. Stewart aura fait ses armes auprès de grandes maisons, comme Grant & Co, ou encore de distilleries comme Bruichladdich, avant de rejoindre son père et son frère. Des actifs de départ, la société conservera entre autre les collections Old Malt Cask, Sovereign (Whisky de grain) et House of Peers. Elle développera une gamme de jeunes whiskies intitulée Hepburn Choice, un an après sa fondation. Alors qu’il commercialise en 2018 un nouveau single malt provenant d’une distillerie inconnue d’Islay, sous le nom de Scarabus, le groupe poursuit la construction de sa propre distillerie sur cette même île des Hébrides, Ardnahoe. Le premier fût est rempli le 09 novembre 2018.
2156 / Blended Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Blended Malt
- Marque / Distillerie
- Scarabus
- Pays / Région
- Ecosse / Islay
- Négociant
- Hunter Laing
- Degré alcool
- 46%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Très Tourbé
- Packaging
- Tube
Nouveau
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Bernard F. publié le 07/02/2023 suite à une commande du 23/01/2023
5/5
Bien équilibré, riche et fumé.
André A. publié le 17/10/2022 suite à une commande du 10/10/2022
5/5
Une excellente surprise qui remonte à quelques mois
Isabelle C. publié le 02/10/2022 suite à une commande du 24/09/2022
3/5
vraiment bon des saveurs tourbées digne de ce nom
Serge U. publié le 24/07/2022 suite à une commande du 06/07/2022
4/5
Pas encore gouté , c'est un cadeau...
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