Hunter Laing 

Hunter Laing fut créé en 2013 du fait de la séparation des frères Laing, héritiers des actifs de la société Douglas Laing & Co, fondée par leur père juste après la seconde guerre mondiale. Fred Laing conserve le nom de Douglas Laing, transmet la société à sa fille Cara Laing et fonde sa propre distillerie dans les Lowlands. Stewart quant à lui aura comme associés, ses deux fils, Scott et Andrew qui intégreront au nom Hunter Laing, leur propre société d’embouteillages nommée Edition Spirits. Stewart aura fait ses armes auprès de grandes maisons, comme Grant & Co, ou encore de distilleries comme Bruichladdich, avant de rejoindre son père et son frère. Des actifs de départ, la société conservera entre autre les collections Old Malt Cask, Sovereign (Whisky de grain) et House of Peers. Elle développera une gamme de jeunes whiskies intitulée Hepburn Choice, un an après sa fondation. Alors qu’il commercialise en 2018 un nouveau single malt provenant d’une distillerie inconnue d’Islay, sous le nom de Scarabus, le groupe poursuit la construction de sa propre distillerie sur cette même île des Hébrides, Ardnahoe. Le premier fût est rempli le 09 novembre 2018.

  • Scarabus est un single malt tourbé d'islay mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing. La société est dirigé par Stewart Laing et ses deux fils Andrew et Scott. Scarabus signifie «endroit rocheux» en vieux norrois, du nom d'une zone mystique d'Islay. Une très belle mise en bouteille abritant un délicieux whisky d'Islay. Il est non...
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    Islay Journey est un blended malt mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing, dirigé par Stewart Laing et ses deux fils Andrew et Scott. Ce whisky tourbé est issu de single malts des meilleures distilleries de l'île d'Islay. Islay Journey est un whisky doux et complexe aux saveurs de malt, de terre, de vanille et d'algue.
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  • Hebridean Journey fait partie de la série Journey de Hunter Laing. Quatre Blended Malts capturant le caractère du whisky des régions écossaises. Ce whisky écossais fruité et fumé est issu de whiskies de malt des îles Hébrides écossaises. Au nez, on sent littéralement la mer, avec une légère note salée et une douce fumée tourbée. En bouche, encore une fois...
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  • Campbeltown Journey est un whisky écossais blended malt frais et fruité mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing, dirigé par Stewart Laing et ses deux fils Andrew et Scott. Ce whisky est produit à partir de single malts de la péninsule de Campbeltown. Au nez, on y découvre des arômes distincts d'ananas et d'orange mûrs, ainsi que du...
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  • Scarabus Batch Strength est un single malt tourbé d'islay mis en bouteille cette fois-ci à 57% par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing. Alors que l'expression standard est embouteillée à 46% ABV, celle-ci pèse à 57% ABV, ce qui a contribué à renforcer les notes robustes et fumées en son cœur. La société est dirigé par Stewart Laing et ses deux fils...
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