KILCHOMAN 100% Islay 9th Edition 50%
1899 / Single Malt / 70cl
Kilchoman 100% Islay 9th Edition est un single malt unique, cultivé, malté, distillé, mûri et mis en bouteille à la distillerie. La gamme 100% Islay représente la renaissance du whisky single malt produit sur un seul site, de l'orge à la bouteille, où la responsabilité de la qualité et de la cohérence n'est pas externalisée mais complétée sur site avec compétence, soin et attention. Cette neuvième édition a été vieillie dans 43 fûts de bourbon pendant 9 ans. C'est un whisky frais, iodé et légèrement tourbé (20ppm). Les notes d'agrumes sont accompagnées d'une douce fumée de tourbe et d'une longue finale lisse. Édition limitée à 720 bouteilles pour la France
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Douces notes d'agrumes, abricots, genièvre et herbes sauvages.
Bouche : Notes de tarte au citron, de vanille, de tourbe salée, de fumée et de sirop d'érable noir.
Finale : Longue, nette, grasse et intense, les saveurs se battent pour la suprématie.
LA MARQUE
Fondée en 2005 sur la côte sauvage d’Islay, Kilchoman est l’une des plus petites distilleries d’Écosse. Son premier whisky est né en 2009. Bien que récente, la distillerie produit ses whiskies de façon artisanale. Kilchoman est l'une des rares distilleries à produire elle-même son malt ainsi qu'à cultiver une partie de son orge. La distillerie Kilchoman maitrise ainsi tous les processus de fabrication du whisky, de l’orge à l’embouteillage. Une distillerie authentique qui délivre un malt tourbé aux notes marines.
| Spiritueux | Whisky |
| Type | Single Malt |
| Marque / Distillerie | KILCHOMAN |
| Pays / Région | Ecosse / Islay |
| Négociant | Embouteilleur Officiel |
| Degré alcool | 50% |
| Volume | 70 cl |
| Tourbe | Légèrement Tourbé |
| Packaging | Etui |
