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Macallan 18 ans Double Cask est un whisky exceptionnel vieilli 18 ans dans une combinaison de fûts de sherry en chêne européen et en chêne américain. Un whisky aux notes d'agrumes, de cacao velouté et d'épices boisées. Un single malt très élégant !
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Notes de pétales exotiques séchés accompagnées de noix de coco, de vanille et d'orange.
Bouche : Douce et veloutée, avec des notes d'orange, de vanille, de muscade et de cannelle.
Finale : Persistante avec des notes d'orange au chocolat et un soupçon de fumée de bois.
LA MARQUE
La maison Macallan est l’une des distilleries emblématiques du Speyside en Écosse. La distillerie actuelle bâtie en 2014 n’a plus rien de commun avec les bâtiments historiques construits en 1824 par Alexander Reid. Les Alambics Curiously Small Stills de Macallan sont parmi les plus petits du Speyside. Leur taille et leur forme unique confèrent aux vapeurs d'alcool un contact maximal avec le cuivre, ce qui contribue à fournir les saveurs riches, fruitées et corsées caractéristiques du Macallan. Macallan est le plus grand producteur de malt écossais, avec une capacité de production de 15 millions de litres par an. La marque ne commercialise que 16 % du whisky produit afin de proposer aux amateurs uniquement des expressions exceptionnelles, ce qui place les Macallan parmi les meilleurs whiskies au Monde. En savoir plus
Fiche technique