CRAIGELLACHIE 13 ans 46%

37 / Single Malt, Ecosse / 70cl

Cragellachie 13 ans d'âge est un whisky écossais de tradition affiné en fût de pedro ximénez. Distillé à l’ancienne, à l’aide de condensateurs en serpentin, ce puissant whisky porte en lui les parfums des single malts des origines. Ses saveurs denses et délicieusement maltées se composent de notes savoureuses de pomme au four et de girofle. De délicates touches de fleurs blanches viennent donner en bouche une sensation de douceur avant de passer sur des notes plus voluptueuses de lilas en fin de gorgée. Un whisky incontournable pour Prestige Whisky.


FruitéFloralEpicé

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NOTE DE DÉGUSTATIONLOGO CRAIGELLACHIE

Couleur : Vieil or.

Nez : Légèrement fumé. Notes maltées et fruitées.

Bouche : Soyeuse, goût fruité et malté aux notes de biscuits, pomme, pêche, thé vert, cannelle et muscade.

Finale : Épicée avec des notes de pêche.

ACCORD METS & WHISKY

Épaule d'agneau au miel.

LA MARQUE

Fondée en 1891 par la Craigellachie-Glenlivet Distillery Company, la distillerie Craigellachie est située sur les collines rocailleuses du Speyside. En 1916 c’est Peter Mackie, qui n’est autre que le créateur du blend légendaire White Horse, qui rachète la distillerie Craigellachie avant de la céder à son tour à la société Scottish Malt Distillers, qui entreprend des travaux de rénovation et l’équipe de deux nouveaux alambics. Elle sera finalement revendue encore avant d’être rachetée par Bacardi en 1998. Le single malt Craigellachie entre également dans l'assemblage du blend Dewar's. Ils existent plusieurs versions officielle dont l'excellente 13 ans d'âge affinée en fût de pedro ximénez.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieCRAIGELLACHIE
Pays / RégionEcosse / Speyside
NégociantEmbouteilleur Officiel
Volume70 cl
âge13 ans
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui
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Christian J. publié le 06/03/2019 suite à une commande du 27/02/2019

4/5

je voulais le découvrir: un peu en retrait par rapport à l'Aultmore 12 ans que je recommande vivement

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