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Cragellachie 13 ans d'âge est un whisky écossais de tradition affiné en fût de pedro ximénez. Distillé à l’ancienne, à l’aide de condensateurs en serpentin, ce puissant whisky porte en lui les parfums des single malts des origines. Ses saveurs denses et délicieusement maltées se composent de notes savoureuses de pomme au four et de girofle. De délicates touches de fleurs blanches viennent donner en bouche une sensation de douceur avant de passer sur des notes plus voluptueuses de lilas en fin de gorgée.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Vieil or.
Nez : Légèrement fumé. Notes maltées et fruitées.
Bouche : Soyeuse, goût fruité et malté aux notes de biscuits, pomme, pêche, thé vert, cannelle et muscade.
Finale : Épicée avec des notes de pêche.
ACCORD METS & WHISKY
Épaule d'agneau au miel.
LA MARQUE
Fondée en 1891 par Alexander Edward et Peter Mackie, la distillerie Craigellachie est située sur les collines rocailleuses du Speyside. Peter Mackie est en autre le créateur du légendaire blend White Horse. La distillerie sera vendu à son tour à la société Scottish Malt Distillers, qui entreprend des travaux de rénovation et l’équipe de deux nouveaux alambics. Elle sera finalement revendue encore avant d’être rachetée par Bacardi en 1998. Le single malt Craigellachie entre également dans l'assemblage du blend Dewar's. Ils existent plusieurs versions officielle dont l'excellente 13 ans d'âge affinée en fût de pedro ximénez. En savoir plus
PW 37
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- CRAIGELLACHIE
- Pays / Région
- Ecosse / Speyside
- Volume
- 0.70
- âge
- 13 ans
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Etui
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9.4/10
Basé sur 3
avis
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Très bon le 12 ans d'âges en fut armagnac est très très bon aussi. Je vous le conseille
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Produit déjà apprécié depuis quelques années
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je voulais le découvrir: un peu en retrait par rapport à l'Aultmore 12 ans que je recommande vivement
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