Speyside 

La région du Speyside s’étend du Sud au Nord des Monts Cairngorm au golf du Murray. Ce sont deux rivières, la Findhorn à l’Ouest et la Deveron à l’Est qui marquent ses frontières. Elle tient son nom d’une troisième rivière, la Spey qui la traverse du Sud au Nord. La plupart des distilleries puisent l’eau nécessaire à leur production dans ses affluents : la Fiddish, le Livet ou encore l’Avon. La région du Speyside comprend la plus grande concentration de distilleries d'Écosse. En effet, environ deux tiers des distilleries écossaises se situent dans cette petite région. L’approvisionnement en eau de qualité et le climat idéal pour la culture de l’orge et la confection des whiskies ont motivé depuis toujours les distillateurs à s’installer dans cette région. La région du Speyside, qualifiée de « triangle d’Or », est ainsi devenue la première région productrice de single malt écossais. Certains whiskies produits dans cette région font partie des plus célèbres au monde à l’instar de Glenfiddich, GlenlivetMacallan ou le Cardhu mais le Speyside regorge également de trésors cachés comme Benriach, BenromachGlenfarclas ou encore Glendronach. Les single malts de la région font partie des plus légers et des plus doux whiskies d’Écosse. L’âge leur apporte souvent un peu plus de corps et l’utilisation fréquente de fûts de sherry dans la région leur confère une puissance superbe, de la rondeur et des notes fruitées.

> Tous les whiskies écossais

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    Glenmorangie Dornoch est une édition limitée inspirée du Dornoch Firth, lieu unique où se trouve la distillerie. Pour obtenir ce single malt, le master blender a utilisé du Glenmorangie vieilli en fûts de Bourbon classique puis mélangé un whisky légèrement tourbé affiné en fûts de Sherry Amontillado (explication en video ci-dessous). LVMH fait un don à...
    79,00 €
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    Découvrez la version un litre du Glenfarclas 105. Mis en bouteille à 60% abv, le caractère sucré, riche et épicé de la distillerie est encore très présent. Juste quelques gouttes d'eau sont recommandées pour ouvrir les saveurs.
    53,00 €
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  • Le single malt anCnoc de 18 ans de la distillerie Knockdhu a vieilli en fûts de chêne espagnol ex-sherry et en fûts de chêne américain ex-bourbon. Ce whisky a été embouteillé dans sa forme la plus naturelle, sans filtration à froid. En conséquence, ce dram peut développer une légère brume avec l'ajout d'eau ou s' il est conservé à une température froide....
    102,00 €
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  • Glenrothes 1999 est un single malt du Speyside vieilli 13 ans en fût de sherry (cask 3400+3401). Il a été distillé en mars 1999 et embouteillé en février 2013 pour la gamme Chieftain’s Choice, dirigé par Antony McCallum de la maison Ian Macleod. Un whisky gourmand typique du Speyside, marqué par des notes de prunes, de toffee et de noisettes. Édition...
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  • Peat's Beast est un single malt tourbé (35ppm) provenant d'une distillerie du Speyside non divulguée par l'embouteilleur. Mis en bouteille à 46% et non filtré à froid, Peat's Beast est un whisky de caractère riche et intense. Un whisky réservé aux amateurs de tourbe, dévoilant de déferlantes vagues de fumée. Pour apprivoiser cette bête, nous vous...
    49,00 €
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  • Cette édition de Peat's Beast est embouteillée brut de fût et affinée en fûts de sherry de Pedro Ximénez apportant une richesse et une douceur supplémentaire. Un whisky extrêmement tourbé alliant arômes de fumées et subtiles notes fruitées. Il est embouteillé au degré naturel de 54.1% et non filtré à froid. Un très bon whisky réservé aux amateurs de...
    84,90 €
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  • Peat's Beast "bête de tourbe" en français est un whisky tourbé avec un taux de phénol de 35 ppm. Mis en bouteille au degré naturel de 52.1% et non filtré à froid, ce single malt très tourbé est bourré d'air côtier et de braises de feu avec beaucoup de puissance. Peat's Beast provient d'une distillerie du Speyside non divulguée. Il est la propriété de...
    69,90 €
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  • Glenlivet 2007 Collective est un whisky riche vieilli en fut de sherry. Cette édition limitée à 1676 bouteilles a été sélectionnée par les experts de LMDW dans les chais de la maison Signatory. Une belle édition marquée par des notes fruitées (abricot, orange, pêche, datte), miellées et épicées (cannelle, gingembre).
    75,90 €
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  • Ce coffret whisky de la distillerie Glenfarclas est composé du Glenfarclas 15 ans d'âge en 70cl + deux mignonnettes de 5cl des versions 21 ans et 25 ans. Il est le cadeau idéal pour tous les amateurs du whisky Glenfarclas.
    78,90 €
    Rupture de stock
  • AnCnoc Peatheart est la dernière édition limitée de la gamme anCnoc Peaty. C'est le whisky le plus fumé produit à ce jour par la distillerie Knockdhu (40ppm). Peatheart est un single malt vieilli dans des fûts de bourbon avant d'être embouteillé à 46%. Il est marqué par une fumée intense suivi de notes de fruits du verger et d'agrumes. Le whisky Peatheart...
    69,50 €
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  • Glendronach Peated Port Word est un single malt tourbé inspiré par l'importation de fûts de porto en Écosse au 19ème siècle. Ce délicieux malt tourbé, est vieilli dans les meilleurs fûts de porto issus de la vallée del Douro au Portugal. Il a également été fabriqué avec de l'orge séchée par de la tourbe des Highlands, rendant un hommage supplémentaire aux...
    58,00 €
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  • Le Macallan Sienna tient son nom à la couleur du pigment naturel du même nom « terre de Sienne ». Ce single malt possède une robe caractéristique d’un ambre délicatement rougeâtre. Grand whisky écossais de la maison Macallan, Sienna appartient à la collection 1824 composée de 4 expressions aux caractères différents. Le Macallan Sienna se caractérise par...
    97,90 €
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  • Les éditions Cragganmore Distillers passent une période de finition dans des fûts qui contenaient auparavant du vin de Porto, ajoutant du fruité supplémentaire au whisky. Le caractère malté de Cragganmore se marie bien avec le porto fruité, tout comme le chocolat et les framboises forment un duo génial: Cragganmore utilise du malt légèrement tourbé et le...
    54,00 €
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  • Benriach 17 ans Septendecim (dix-sept en latin) est un whisky tourbé du Speyside. Il est produit dans le style légèrement tourbé du Speyside d'antan - plus robuste et musclé. Ce single malt est vieilli dans des fûts ayant contenu du Bourbon et non filtré à froid. La tourbe domine mais reste fine, c'est un whisky savoureux à découvrir.
    79,00 €
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  • Benrinnes 15 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Ce single malt du Speyside est distillé trois fois, le nez est marqué par le sherry avec une pincée d'acidité, puis du malt. Le sherry domine en bouche et s'articule bien avec la longue finale qui est sur les agrumes.
    69,00 €
    Rupture de stock
  • Linkwood 8 ans est un whisky small batch issu de la sélection de deux fûts de Bourbon hogsheads et d'un fût de sherry de premier remplissage. Une version très attrayante de Linkwood de James Eadie, qui est douce sur le nez et charnue en bouche.
    59,90 €
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  • Avez-vous essayé un single malt d'Inchgower? Tant d'amateurs de single malt ne l'ont pas goûté et c'est vraiment dommage. Léger, floral mais aussi bourré de fruits. James Eadie vous donne la chance de l'essayer en expression unique !
    53,00 €
    Rupture de stock
  • Dailuaine est un whisky longtemps prisé par les blenders en raison de sa nature profonde et complexe, mais James Eadie a mis en bouteille celui-ci comme un single malt à partir d'un seul fût. Ce délice a passé 12 ans à mûrir dans des fûts de Bourbon avant d'être embouteillé.
    72,00 €
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  • Macallan 12 ans Sherry Oak est un whisky délicieusement lisse, avec de riches notes de fruits secs et de sherry. Décrit par F Paul Pacult, célèbre écrivain international de whisky, dans son livre Kindred Spirits comme "tout simplement le meilleur single malt de 12 ans". Vous l'aurez compris, c'est un whisky exceptionnel très difficile à trouver comme son...
    87,90 €
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  • AUCHROISK 8 ans est un « small batch » issu de la sélection de trois fûts de Bourbon de premier remplissage de la distillerie Auchroisk fondée dans la région du Speyside en 1974. Embouteillé à 46%, c'est un whisky très élégant, charmeur, le nez délivre de belle notes fruitées et de céréales. La bouche est bien équilibrée, séduisante, fruitée accompagnée...
    58,00 €
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  • Rachetée en 2012 par Ian Macleod Distillers, la distillerie Tamdhu signe son grand retour. La France, grand pays de whisky à la chance d'avoir une édition spéciale avec une mise en bouteille à 43 % vol contre seulement 40% pour les autres pays. Tamdhu 10 ans est un magnifique single malt vieilli 10 ans en fûts de Xérès Oloroso. Marqué par le sherry, le...
    51,00 €
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  • Ce Glen Moray de 10 ans a été mûri pendant toute sa période de vieillissement dans des fûts de chardonnay lui conférant de riches arômes beurrés. Riche et étonnamment doux, ce single malt est marqué par la marmelade, le beurre et les fruits caramélisés. L'intensité du fruit, la douceur et l'alcool sont très bien intégrés. La finale est assez longue. Un...
    38,00 €
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  • Macallan 12 ans Double Cask est un single malt mûri en fûts de chêne américain et espagnol, tous deux ayant contenu du xérès. C'est un whisky riche qui combine des notes d'agrumes fruités, de caramel et de gingembre. Le nez est chocolaté accompagné de notes fruitées et de toffee. Le sherry est bien présent en bouche - fruits secs, gingembre et poivre. La...
    66,00 €
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  • Macallan 12 ans Fine Oak est un single malt frais et fruité d'une grande complexité. Il subit un vieillissement exceptionnel le "triple cask": combinaison de fûts de chêne Américain et Européen ayant contenu du vin de xérès, et d’anciens fûts de bourbon américain. Un whisky parfaitement équilibré avec des arômes de pommes, d'agrumes et de toffee. Le...
    75,00 €
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  • Glenfarclas 2000 Family Cask est un single malt mûri en fût de Sherry Butt. Ce fût ayant contenu du xérès (sherry) colore fortement le whisky et l'imprègne de ses saveurs gourmandes (noix, chocolat, fruits secs, torréfaction). Il a été distillé en 2000 (cask 4075) et mis en bouteille à la force du fût (58.5%) le 25/08/2015. La série est limitée, seulement...
    239,00 €
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  • En 2005, le maître de Chai de Balvenie, David Stewart, a conçu une nouvelle expression, le Balvenie 17 ans NewWood. Une expression unique, vieillie au moins 17 ans puis affinée pendant quatre mois en fût brûlé (charred) de chêne blanc américain. Il en ressort un whisky doux, riche, agréablement épicé accompagné par la vanille et le miel. Ce single malt...
    274,00 € 299,00 €
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  • Glendronach 21 ans d'âge est un single malt vieilli en fûts de Sherry (Oloroso et Ximenez). C'est un whisky écossais marqué par une intensité fruitée, avec des arômes gourmands et intenses. Le résultat est vraiment très bon. Un whisky sherry bien équilibré, riche, complexe avec une belle finition.
    135,00 €
    Rupture de stock
  • Un classique de tous les temps, Glenfarclas 25 ans est l'épithète du Speyside, un single malt magnifiquement lisse et soyeusement texturée, avec des arômes riches et généreux de gâteau aux fruits, des noisettes, des fruits secs et un soupçon de chocolat noir et de café. Si vous aimez le whisky sherry vous adorerez ce super 25 ans de Glenfarclas. Un...
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  • Glenrothes Vintage Reserve est le mariage de dix millésimes différents sélectionnés sur les 30 dernières années. La variété des millésimes et des types de fûts lui confère un équilibre entre une expérience mature et une jeunesse dynamique. Par exemple: - Vintage 1989 est le plus ancien apportant du chêne doux et des fruits secs. - Vintage 1998, représente...
    56,00 €
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  • Glenrothes Select Reserve est un whisky issu de l’assemblage de malts de plusieurs années de distillation sélectionné par le master blender, John Ramsey. Il est produit avec les mêmes exigences que les whiskies millésimés de la distillerie. Il a été conçu pour caractériser le style de la maison The Glenrothes ; fruits mûrs, citrons, de la vanille et des...
    52,50 €
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  • Élaboré dans la région du Speyside, le Benriach Curiositas est un single malt écossais très tourbé âgé de 10 ans. D’une belle couleur, Or profonde lumineuse, le Benriach Curiositas distille parfaitement les senteurs et notes résultant de l'orge maltée fumée, mariant les odeurs de la terre à celles subtiles, des épices et des fruits.
    48,00 €
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  • Benromach 10 ans 100° Proof (ancienne unité de mesure impériale) est un whisky brut de fût de la distillerie. Le nez est riche avec des notes de sherry et de fruit, menant à la vanille et au malt grillé. En bouche, fruits d'été avec de l'orange amère et des épices, le chocolat conduit à un soupçon de fumée. Un whisky intense et savoureux, avec une longue...
    72,50 €
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  • Malgré un degré d’alcool très élevé, le Benriach 25 ans d'âge surprend par son élégance et sa délicatesse. Ce single malt écossais profite d’un vieillissement dans 3 types de fûts différents : fût de sherry, de bourbon et fût neuf. Le sherry lui confère une saveur fruitée, quant au Bourbon Barrel il apporte notes de miel et de cacao. Le Benriach 25 ans...
    173,00 €
    Rupture de stock
  • Glendronach Cask Strength est un whisky brut de fût disponible dans sa quatrième édition, c'est un ravissement pour les amateurs de single malts de caractère. La combinaison des fûts de Pedro Ximenez et d’Oloroso utilisée pour le vieillissement lui confère une palette riche marquée par le miel, le sherry et les fruits secs. La bouche est mielleuse, avec...
    79,99 €
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  • Le Glendronach 8 ans porte l’appellation The Hielan, ce qui signifie qu’il a grandi dans la région des Highlands en Écosse. Vieilli en fût de xérès et de bourbon, ce single malt plutôt jeune offre à la dégustation une saveur gourmande et fruitée. Le nez résolument malté est dominé par les notes de citron, de fruits et de caramel. La bouche est douce avec...
    49,95 €
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  • Tormore 16 ans d'âge est un whisky profond et capiteux. Le nez est principalement marqué par les fruits confits, pêche, abricot et kiwi, accompagnés par la vanille et la coco. En bouche, le fruit exotique domine, principalement la mangue et la passion, dans un équilibre parfait. À mesure, la bouche se fait lactique avant de laisser paraître des notes de...
    65,00 €
    Rupture de stock
  • Le Singleton 18 ans est la plus âgée des expressions de la distillerie. Ce single malt typiquement Speyside offre toutes les qualités d’un whisky arrivé à pleine maturité. Son charme unique vous ramène aux origines des grands whiskies écossais. Les fruits secs, et les fruits murs s’entremêlent à la dégustation dans un plaisir doux et sucré. De légères...
  • Singleton Sunray est un single malt distillé par la célèbre maison Singleton of Dufftown, au cœur du berceau du whisky écossais, le Speyside. Ce whisky classique parmi les classiques offre des arômes riches de pomme cuite et de sucre roux. Le nez est marqué par de délicates notes florales suivies par les fruits rouges, le cassis et la mure. La bouche est...
  • Le coffret whisky suivant contient le Aberlour 12 ans d'âge plus 2 verres à whisky. Ce single malt offre un bouquet aromatique généreux, intense et préservé avec des notes fruitées et épicées. Comme les autres single malts de la gamme de la distillerie Aberlour, ce 12 ans d’âge est obtenu à la suite d’une double distillation en fûts de sherry et de...
  • The Macallan Réflexion est un whisky d’exception issu d’un assemblage minutieux de whiskies issus de fûts de sherry et de fûts de chêne américains. Présenté dans un flacon au design unique, inséré dans un coffret luxueux, Réflexion séduit par sa couleur ambrée et ses nuances d’acajou. En bouche, la fleur et la vanille s’expriment comme en appel, teintées...
    1 200,00 €
    Rupture de stock
  • The Macallan 21 ans Old Fine Oak est un whisky d'exception de la grande distillerie du même nom. Vieilli dans des fûts de chêne, il offre une bouche riche et intense qui contraste avec sa couleur claire à peine ambrée. Ce single malt d’exception est dominé par les fruits exotiques. Doux, il développe en bouche des notes d’orange et d'épices. La finale...
  • Le Glenfarclas 1957 est un whisky brillant. Sa richesse exprime un vieillissement exclusif dans un fût de Xérès. Ses arômes particuliers de bois de santal et de pin accompagnent des notes envoûtantes de fruits mûrs. En bouche, le raisin sec et le muscovado dominent, accompagnés de caramel délicatement boisé. La finale est longue et tannique marquée par...
    4 700,00 €
    Rupture de stock
  • Le Glenfarclas 60 ans est un whisky de connaisseur. Il fait figure de référence dans l’histoire de la distillerie familiale Glenfarclas. Vieilli dans un seul fût de Xeres, le 60 ans est un single malt 100 % écossais, embouteillé avec un flacon luxueux, il est présenté dans un coffret et se propose de rejoindre les plus belles collections. Ce malt à la...
    16 500,00 €
    Rupture de stock
  • Le Glenfarclas 1953 est un des whiskies les plus âgé mis en bouteille par Glenfarclas. Âgé de 58 ans, ce single malt complexe a maturé lentement dans des fûts de Xeres espagnol avant de composer un lot unique de 400 bouteilles. Lisse et frais, le Glenfarclas 58 ans est sec et tannique en bouche. Avec juste un peu d’eau, ce whisky rare et précieux révèle...
    7 990,00 €
    Rupture de stock
  • Le Glenrothes 1969 est le second whisky embouteillé sous le nom Extraordinary Cask. Distillé en 1969, ce grand single malt est disponible dans une édition de seulement 133 bouteilles provenant toutes d’un seul fût de bourbon. Herbacé, il offre au nez des arômes de foin coupé et de malt vert avant de laisser place en bouche à des notes caractéristiques de...
    4 320,00 €
  • Ce quatrième Batch du Balvenie 40 ans est une composition habile de petites quantités de Balvenie. Sept Balvenie différents composent le mélange, dont quatre ont vieilli en fûts de second remplissage et trois se sont imprégnés du sherry. L’assemblage donne un single malt dominé par la pomme et la mirabelle, doucement accompagné par le girofle et la...
    4 200,00 €
  • Balvenie 46 ans est un single malt mis à vieillir en 1968 dans un fût de chêne américain de deuxième remplissage. Les 68 bouteilles de ce whisky de collectionneur font partie de la série The Balvenie DSC Compendium, du célèbre Master Blender Balvenie, David Stewart. Doux et mielleux, ses arômes de malt et de chêne se mélangent délicatement à la vanille,...
    21 500,00 €
    Rupture de stock
  • Le Caperdonich 41 ans est un single malt écossais embouteillé par le négociant Duncan Taylor. Distillé en 1972 et vieilli dans un fût numéroté 7458 pendant 41 ans, ce whisky écossais est un rêve pour nombre d’amateurs. Il ne reste des précieux whiskies de Caperdonich que quelques fûts détenus par les négociants, la distillerie ayant fermé ses portes en...
    1 300,00 €
    Rupture de stock
  • Le Strathisla 1953 est un millésime représentatif des grands single malt produit par la distillerie éponyme. Son nez typiquement floral révèle le fruité de la mure et de la groseille sans oublier une touche originale de melon. Whisky racé, parmi les meilleurs single malts du Speyside, il évolue en bouche sur le fruit confit délicatement teinté par un...
    2 890,00 €
    Rupture de stock
  • Le Strathisla 45 ans 1968 est un single malt millésimé, embouteillé par le célèbre négociant Duncan Taylor. Distillé en 1968, ce whisky écossais a muri pendant plus de quarante années en fût de chêne avant d’être embouteillé et de rejoindre la collection Tantalus de Duncan Taylor. Présenté dans un flacon soufflé à la main et mis en scène dans un...
    1 890,00 €
    Rupture de stock
  • Parmi les millésimes réussis de la célèbre distillerie du Speyside, Strathisla 1957 est un grand parmi les grands élevés en fût de Sherry. Whisky à la couleur ambrée et au nez doux et fruité, le Strathisla 1957 vous séduira avec ses arômes de mûre et de cuir largement influencés par le sherry. La bouche est moelleuse, douce et délicatement fumée, portée...
    1 850,00 €
  • Dans sa version 21 ans d'âge, l'Aultmore est un single malt au nez végétal parfumé d’une discrète effluve de rose. Ce whisky typique du Speyside nous offre en bouche des notes fruitées sublimées d’herbe sauvage. Délicatement épicé, ce whisky rare s’offre à la dégustation et procure un plaisir exceptionnel par sa richesse aromatique sans pareil. Ce single...
    790,00 €
    Rupture de stock
  • Aultmore 25 ans d'âge est un magnifique whisky revendiquant haut et fort ses origines du Speyside. Single malt teinté de sherry, il se caractérise par son grand classicisme. Sa palette aromatique a de quoi surprendre même les plus fins connaisseurs qui découvriront avec plaisir ses notes d’Amaretto, de pain d’épice et de pruneau d’Agen. Un whisky complexe...
    379,00 €
    Rupture de stock
  • Reconnaissable entre mille avec la tête de chien qui orne l’étiquette, le Scallywag est mis en bouteille par Douglas Laing dans la région du Speyside, en Écosse. Élaboré à partir de malts du Speyside, tels Mortlach, Glenrothes et Macallan, Scallywag est vieilli en fûts de xérès. Élégant, le nez révèle l'influence du sherry, des notes de raisin et...
    56,90 €
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  • Vente!

    Le Strathisla 12 ans d’âge est un single malt puissant dominé par des notes d’agrumes, de céréales et de fruits secs. Il fait le bonheur des amateurs de grands whiskies de la région du Speyside. Cette expression nouvelle, digne successeur du single malt emblématique de la marque Strathisla, révèle des qualités exceptionnelles à la dégustation. Marqué par...
    44,00 €
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  • Le Macallan Amber appartient à la série 1824 de la distillerie qui regroupe 4 single malts exceptionnels sous les appellations Gold, Amber, Sienna et Ruby. Ce whisky écossais marqué par sa provenance du Speyside tient son nom de sa robe délicatement ambrée. Vieilli en fût de Xérès, ce single malt d’exception se caractérise par des notes de miel et de...
    54,90 €
    En stock. Livraison 48H
  • Macallan Ruby est un grand whisky écossais qui fait partie de la collection 1824. Ce single malt dans la plus pure tradition du Speyside a vieilli de longues années dans des fûts du meilleur sherry oloroso. Son nom est inspiré de sa couleur rouge remarquable obtenue sans ajout de caramel. Le raisin sec domine au nez comme en bouche, accompagné par le...
    199,00 €
    Rupture de stock
  • ANCNOC 12 ans est un whisky distillé par la maison Knockdu dans le Speyside. Ce single malt à la renommée mondiale est un whisky de collectionneurs. Léger et pourtant complexe, il est conforme aux caractéristiques des grandes expressions du Speyside. Whisky écossais aromatique, il offre au nez des notes de citron et de miel très agréables avant de...
    46,00 €
    En stock. Livraison 48H
  • La distillerie Knockando soigne particulièrement le vieillissement de son 18 ans slow matured. Un single malt complexe principalement destiné au marché français. Au nez, ce sont les notes de vanille et d’amande qui dominent avant de laisser la place en bouche à des arômes fruités marqués par le sherry. L’abricot et le raisin sec sont accompagnés par des...
  • Le Knockando 12 ans d'âge est un single malt léger et fruité. Ce whisky écossais possède une somptueuse robe or pâle qui présage la finesse de ce beau whisky du Speyside. La fraîcheur de ses arômes de fruits accompagnés de note d’amande annonce une bouche délicate. Les notes d’agrumes laissent rapidement la place à l’orge maltée, très présente à la...
  • Le Knockando 15 ans d'âge est une expression riche, puissante, vieillie en fût de sherry puis de bourbon de second remplissage. Ce single malt à la couleur ambrée libère des arômes de fruits cuits délicatement épicés accompagnés d’une note de chocolat noir. La bouche est soyeuse et révèle l’intensité du fruit et des notes boisées. Un whisky chaleureux et...
  • Le Knockando 21 ans Master Reserve est le fruit d’un assemblage minutieux de différents fûts de sherry, savamment sélectionnés par le directeur de la distillerie, Innes Shaw en personne. Ce single malt or intense aux reflets ambrés développe des arômes puissants de miel, de gingembre et de praline, enveloppés par l’orge maltée. Riche en bouche, le...
  • Glenrothes Sherry Cask Reserve est un single malt moelleux, issu d’un assemblage harmonieux de whiskies élevés exclusivement en fûts de sherry de premier remplissage. Expression permanente, il est en marge des autres whiskies Glenrothes tous millésimés. Le Xérès confère à cette cuvée exclusive douceur et crémeux. Après le pain d’épice et le zeste...
    57,00 €
    Rupture de stock
  • Single malt à la richesse extraordinaire, le Glenrothes 1995 est un whisky au caractère bien trempé. Sa complexité aromatique séduira les connaisseurs en recherche de sensations nouvelles. En bouche, la vanille et les fruits secs dominent avec des notes d’épices bien marquées (coriandre et muscade). Ne vous fiez pas à la rondeur de sa bouteille, ce grand...
    72,00 €
    Rupture de stock
  • The Glenrothes Peated Cask Reserve est un single malt écossais tourbé, vieilli en fût de provenance d’Islay, région d’Écosse bien connue pour ses remarquables whiskies. Cette singularité confère au Glenrothes Peated une saveur unique à la fois douce et tourbée. Au nez, la tourbe, la muscade et le vin blanc dominent accompagnés par des notes de cuir. En...
    45,00 € 65,00 €
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  • Ce coffret exceptionnel est composé d’une bouteille de whisky Glen Moray et de deux verres à dégustation. Il est le cadeau idéal pour tous les amateurs de whisky écossais. Le Glen Moray classic s’affirme être le single malt typique de la région du Speyside. Ce whisky complexe offre des arômes de caramel puissants adoucis par le citron et la meringue en...
    36,90 €
    En stock. Livraison 48H
  • Vente!

    Glen Moray 16 ans d'âge est un single malt de caractère, plein et harmonieux. Ce whisky écossais d’exception présente des arômes puissants de figue et de raisins secs accompagnés par une authentique note de chocolat épicée. En bouche, les tanins de chêne se révèlent et entourent des notes de caramel mêlées de manière gourmandine aux saveurs de pommes. La...
    55,00 €
    Rupture de stock
  • Glenlivet Nadura Oloroso qui signifie "naturel" en gaélique laisse deviner des saveurs rondes de fruits secs (abricot, raisin) grâce à son élevage en fût de second remplissage, ayant contenu le précieux Oloroso de Xérès. Ses notes d’orange savoureusement épicées, sont la marque des grands whiskies écossais du Speyside. Le chocolat noir vient amoureusement...
    64,90 €
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  • Le Glenlivet 12 ans est nommé le « first fill » c’est-à-dire qu’il a vieilli dans un fût de premier remplissage. Ce single malt typiquement Speyside se caractérise par une légèreté agréable oscillant entre arômes fruités et notes florales. La fleur est présente surtout au nez, la bouche se développant sur le fruit avec principalement des notes de fruits...
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  • Guardian’s Chapter a été sélectionné par les amateurs de Glenlivet, ou « Guardians », parmi trois expressions proposées par la distillerie en 2013 à l’occasion d’un concours. Ce single malt est celui qui exprime le mieux le caractère de la distillerie Glenlivet. Disponible en édition limitée, il est le fruit d’un assemblage harmonieux entre fût de sherry...
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  • Glenlivet 18 ans d'âge traduit une expression riche, élégante, récompensée à de nombreuses occasions. Issu d’un assemblage subtil, ce single malt a hérité des fûts américains son côté fruité tropical et des fûts de sherry sa complexité épicée. C’est un whisky racé, à réserver aux grandes occasions. De couleur vieil or, le Glenlivet 18 ans développe de...
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  • Glen Grant 12 ans est un whisky du Speyside, élevé en fût de bourbon de premier remplissage. Sa couleur dorée précède les arômes de miel, de poire et de pomme accompagnés d’une pointe d’amande et de citron. En bouche, le Glen Grant 12 ans développe des saveurs envoutantes de pomme Tatin, de caramel et de vanille avant de se terminer sur le fruit et les...
  • Vieilli en fût de bourbon second fill, le Glen Grant 20 ans Old & Rare 1994 est une expression appartenant à la gamme Old Particular du négociant mondialement connu, Dougals Laing & Co. Mis en bouteille sans filtration, ce single malt très élégant offre doucement des parfums épicés. Les notes caractéristiques d’orges maltées délicatement boisées...
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  • Glenfiddich 15 ans Solera est un single malt écossais du Speyside, vieilli dans trois types de fûts (Bourbon, Xérès et chêne neuf) ce qui lui confère un bel équilibre et une grande richesse aromatique. Assemblé selon la méthode Solera, un procédé utilisé pour l’élaboration du Sherry en Espagne, ce whisky écossais de qualité révèle des notes épicées,...
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  • Glenfiddich 18 ans Small Batch Reserve est un single malt boisé et fruité, du fait de son vieillissement en fûts de Sherry Oloroso et de bourbon. D’une rondeur exceptionnelle, le Glenfiddich 18 ans développe en bouche des notes de pommes cuites et de cannelle délicatement boisées. Fruit d’un équilibre parfait entre tradition et modernité, il séduit année...
  • Le Glenfiddich 21 ans Gran Reserva s'appelait "Havana Reserve" lors de sa sortie, car vieilli dans des fûts ayant contenu du Rhum des Caraïbes. Il a du être rebaptisé à cause de l'embargo contre Cuba. Le Gran Reserva 21 ans est un single malt unique aux arômes intenses de vanille et de banane délicatement sucrés. Un whisky écossais doux en bouche, il...
    160,00 € 180,00 €
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  • Le Glenfiddich 12 ans Spécial Reserve a été relancé par la distillerie en 2000. Il traduit aujourd’hui la plus jeune expression de la maison Glenfiddich. Il séduira à coup sûr les amateurs de single malt traditionnel à la bouche sèche, marquée par des saveurs de pomme verte et de menthe fraîche. L’or vif de sa robe est un délicieux présage. Les arômes de...
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  • Le Glenfarclas 105 s‘affirme en whisky d’exception, très apprécié des amateurs. Ce single malt racé du Speyside est incontestablement sherry dans sa robe d’or sombre aux doux reflets d’acajou. Son nez complexe évoque la pomme et la poire, se succèdent de subtiles notes de caramel. Le Glenfarclas 105 vous séduira par son onctuosité et la rondeur de ces...
    48,31 € 54,90 €
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  • Le Glenfarclas 21 ans d'âge possède toutes les caractéristiques des meilleurs whiskies écossais. Onctueux et équilibré, il fait le bonheur des amateurs pour ses notes typiques de sherry. Ses arômes riches de fruits confits, de muscade et d’amande sont agréablement soutenus par des notes suaves de vanille et d’agrumes. En bouche, le Glenfarclas 21 ans...
    95,00 € 110,00 €
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    Le Glenfarclas 17 ans d'âge est un whisky écossais embouteillé en quantités limitées plutôt destinées au marché américain et japonais. Ce single malt est une combinaison parfaite de la douceur des jeunes whiskies Glenfarclas et de la profondeur des plus vieilles expressions. Sa couleur riche aux teintes ambrées présage une saveur équilibrée qui développe...
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  • Le Glenfarclas 15 ans d'âge offre un mélange exceptionnel d’arômes de caramel et de fruits confits. Les amateurs apprécieront en bouche sa grande richesse gustative imprégnée de Sherry. Ce grand whisky écossais récompensé par un 95/100 attribué par Jim Murray dans la Bible des Whiskys de 2007 est toujours embouteillé à 46 % comme l’aimait le grand-père...
    65,90 €
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  • Le Glenfarclas 12 ans d'âge est un whisky écossais à la robe ambrée éclatante. Ce single malt développe des arômes sucrés aux arômes de sherry délicatement rehaussés de notes de chêne. Un whisky corsé en bouche, il vous surprendra par ses arômes de fruits confits soutenus par le chêne. Les amateurs apprécieront sa persistance en bouche et percevront une...
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  • Le Glenfarclas 10 ans d'âge est un single malt étonnamment profond et équilibré. Il développe de belles notes de sherry délicieusement maltées. Sa couleur or intense laisse présager une délicate rondeur en bouche teintée des nuances de vanille, de cannelle et de fruits secs prolongées par une légère pointe fumée sur la finale. Ce single malt vous révélera...
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  • Si l’étiquette du Glendronach 18 ans Allardice qui porte le nom du fondateur a changé de couleur, passant du gris des anciennes Editions au Bleu Roi pour la nouvelle, son goût et ses qualités restent fidèles à leurs origines. Ce single malt équilibré enthousiasmera les amateurs de sherry pour la rondeur chaleureuse de ses notes épicées et de fruits bien...
    109,00 €
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  • Le Glendronach 12 ans original est un single malt authentique issu du Speyside. Un whisky écossais profondément riche, marqué du Sherry cher aux amateurs de whisky. Ce single malt est issu d'un assemblage de fûts de Sherry oloroso et Pedro ximénez, l’habillant de savoureuses notes de fruits secs subtilement épicés, des arômes de pomme cuite et de coing...
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    Cragellachie 13 ans d'âge est un whisky écossais de tradition affiné en fût de pedro ximénez. Distillé à l’ancienne, à l’aide de condensateurs en serpentin, ce puissant whisky porte en lui les parfums des single malts des origines. Ses saveurs denses et délicieusement maltées se composent de notes savoureuses de pomme au four et de girofle. De délicates...
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  • Cragganmore 12 ans d'âge est un single malt dans la plus pure tradition du Speyside. Il fait partie des six Classiques Malts choisis pour représenter la région du Speyside. Complexe et riche, ce single malt combine des notes maltées avec le fumé traditionnel des meilleurs whiskies d'Écosse. Ses arômes fruités laissent place en bouche au citron à l’herbe...
    43,50 €
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  • Élevé en fût de sherry, le 18 ans d'âge de la marque Cardhu assume une belle rupture avec les saveurs typiques du 12 ans d'âge issu de fûts de bourbon. Cette expression mature développe des arômes complexes de prune et de fruits exotiques totalement inédits. Le 18 ans est un single malt exclusif, à réserver aux amateurs de saveurs originales.
    69,50 €
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  • Le Cardhu 15 ans d'âge est l'un des single malts les plus prestigieux de la distillerie. Cette version haut de gamme développe des arômes de chocolat et de crème brulée à la fois ronds et gourmands. Sa couleur or foncé laisse présager le caramel qui nappe le palais à chaque gorgée, offrant en bouche une saveur douce et sucrée. Délicat et onctueux, ce...
  • Cardhu Spécial Cask Reserve tient sa différence du fait qu'il a été élevé dans des fûts de chêne très anciens aux caractère rond et soyeux. La distillerie Cardhu nous propose une édition limitée, les arômes d'abricots et d'ananas laissent la place délicatement à des saveurs de miel, de cannelle et de gingembre qui font la marque des meilleurs single malts...
    47,00 €
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  • Le Cardhu 12 ans d'âge est un whisky emblématique de la marque éponyme. Ce single malt rond et parfumé exprime à merveille l'essence du Speyside. D'une couleur Or, tout à fait remarquable, le Cardhu 12 ans d'âge distille des arômes sucrés de poire. Velouté en bouche, il combine à merveille le moelleux du malt et la douceur de la vanille teintée de notes...
  • Le Benromach 15 ans d'âge est grand whisky écossais qui illustre parfaitement le savoir-faire de la distillerie. Ce single malt oscille entre le fruit et les épices tout en laissant transparaitre la tourbe en finale. Son profil rectiligne est adouci par le fruité des notes de melon et de pastèque. En bouche, Il développe des arômes complexes dominés par...
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  • Benromach Peat Smoke, littéralement fumé de tourbe en français, est un superbe single malt de la région du Speyside. Élaboré à partir d'orge maltée de la région, Benromach Peat Smoke est vieilli en fût de bourbon de premier remplissage. Il développe des notes intenses de fruits et de fumé. L'orange, la vanille et le citron dominent en bouche, complétés...
    59,95 €
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  • Benromach a été la première distillerie au Monde à proposer un whisky 100% Bio. Le Benromach Organic 2010 est non seulement distillé à partir d'orge issue de l'agriculture biologique mais également vieilli dans des fûts de chêne neufs, dont le bois provient de forêts gérées durablement. Doux et malté ce single malt unique offre des arômes de vanille et de...
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  • Benromach 10 ans d'âge est un single malt aux arômes riches de fruit et de chocolat délicieusement épicé. Il se poursuit sur des notes de pommes vertes, de biscuit aux accents de tourbe délicat. En bouche, la framboise et la mûre sauvage dominent ce whisky crémeux à la tourbe légère. Son goût fumé, caractéristique des whiskies du Speyside d'avant les...
    47,00 €
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  • Benriach 16 ans d'âge est un magnifique whisky du Speyside. Ce single malt est issu d'une composition équilibrée entre malt non tourbé et vieillissement en fût de chêne. Il exprime à merveille la délicatesse et le fruité des meilleurs single malts du Speyside aux arômes gourmands de miel et de noisette. La bouche est riche et sucrée, introduisant des...
    73,90 €
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  • Benriach Birnie Moss peated est un single malt très apprécié des amateurs qui lui reconnaissent le goût typique des whiskies de renom du Speyside des années 60. Il tient son nom de Birnie Moss une région de Landes proche de Benriach, où est cultivée l'orge qui sera ensuite maltée avant la distillation. De caractère tourbeux et fumé, cet élégant whisky...
    48,90 €
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  • Vieilli en fûts de Bourbon, le Benriach Heart of Speyside est un single malt racé aux caractéristiques typiques des meilleurs whiskies du Speyside. De couleur Or, le nez développe des arômes de pomme, de poire teintés de miel et de tourbe grasse. En bouche, le Benriach Heart of Speyside présente un joli boisé qui introduit des notes profondes de fruits,...
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  • Benriach 12 ans d'âge Sherry Wood est un single malt écossais de la région du Speyside. Ce Benriach 100 % Sherry vous séduira par son équilibre et sa douceur. Ses arômes de pralin, d'orange et de coing livrent en bouche des notes de réglisse et de fruits secs typiquement Sherry. Il se termine en une chaleur douce aux accents de chêne, teintée de...
  • Vieilli en fût de chêne européen de sherry, le Balvenie 15 Single Barrel Sherry Cask est un single malt dans la plus pure tradition des meilleurs whiskies écossais. Seulement 650 bouteilles soigneusement numérotées composent chaque édition de ce whisky exclusif. Le Balvenie 15 est un whisky riche, subtilement épicé au nez. En bouche il développe des...
    115,00 €
    Rupture de stock
  • Balvenie 21 ans Portwood Finish est un whisky écossais vieilli dans des fûts de second remplissage (bourbon et sherry). Ce single malt termine sa maturation pendant 12 mois dans de vieux fûts de porto ayant contenu des tawnies. David Stewart, en personne, choisit les fûts de porto qui apporteront à ce précieux single malt une complexité supplémentaire...
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  • Avec le Balvenie Carribean Cask 14 ans d'âge, David Stewart, maître de chai de la maison Balvenie, vous sert une création originale. Après avoir attendu patiemment pendant 14 ans en fût de chêne traditionnel, le whisky termine sa maturation en séjournant quelques mois dans des fûts de Rhum des Caraïbes minutieusement sélectionné. Le résultat est...
    62,90 €
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  • Balvenie 12 ans d'âge Doublewood tient son nom d'une maturation unique effectuée dans deux types de fûts différents. Dans un premier temps, le whisky va séjourner dans un fût en chêne pour corser son caractère, avant d'être placé dans un fût de Xérès, lui apportant plus de rondeur. Le Balvenie 12 est un single malt écossais moelleux à la saveur veloutée,...
  • Le Balvenie 17 ans d'âge doublewood est un single malt aux arômes complexes issu d'une double maturation exclusive. Dans un premier temps, il est placé dans un fût de chêne d'où il va tirer sa force et son caractère, puis dans des fûts sherry lui apportant rondeur et complexité aromatique. Un whisky écossais épicé et mielleux, développant des arômes de...
    120,00 €
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  • Aultmore 12 ans est un whisky écossais rafraîchissant, avec beaucoup de vanille, de miel et d'agrumes. En bouche, on retrouve des notes de pommes douces au caramel, d’amandes et quelques gouttes herbacées, idéal pour s’imaginer dans le Speyside du pays vert. Un single malt doux, herbacé et facile à déguster.
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    Introduit dans le commerce en 2014, Ardmore Legacy est un whisky sec et épicé. Il résulte d’un mélange calculé de malt tourbé 80% et non tourbé 20%. Les saveurs au nez sont originales, arômes de massepain, de vanille avec une fine touche de charbon. En bouche, des vagues de moka et de caramel se mélangent avec des petits accents de tourbe. La finale est...
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    Aberlour 18 ans d'âge est le whisky écossais idéal pour les amateurs de grand malt. Puissant, riche et complexe sont les mots qui le décrivent le mieux. Ce single malt ne sature pas en bouche, ce qui vous fera ressentir les arômes de crème de miel avec une légère vague fruitée. Gagnant la médaille d’or du meilleur whisky à la compétition internationale de...
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  • Aberlour 15 ans d'âge est un single malt résultant de l’assemblage de quelques fûts de chêne ayant contenu du xérès et du bourbon. Ce whisky écossais de la région du Speyside tient aussi sa richesse d’une eau passée au filtre du sous-sol granitique caractéristique du mont Ben Rinnes. Parfaitement équilibré, ce single malt développe des senteurs d’agrumes...
    48,00 €
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  • Le Aberlour White Oak est né dans la région dU Speyside en Écosse, ce single malt renferme des saveurs gourmandes. Les fûts en Quercus Alba (Chêne Blanc D’Amérique) transmettent au whisky un goût prononcé tout en restant doux. Découvrez un whisky écossais aux arômes de vanille, de noix de coco et de Sherry comme vous n’en avez peut-être jamais dégusté. En...
  • Aberlour A’Bunadh Batch 55 est un whisky écossais embouteillé à 60.9° marqué par le Sherry Oloroso. Le nez oscille entre le parfum du sherry et le malt, laissant diffuser des notes de noix, de chocolat noir et de clou de girofle. En bouche, il est fruité avec des notes d’orange, de cerise noire et d’épices rappelant Noël. La finale est caractéristique et...
  • Aberlour 12 ans Double Cask a connu une double maturation en fûts de bourbon et de sherry (Xérès). L'influence du sherry se constate d'emblée. Le nez est riche et puissant sur des notes harmonieuses. En bouche, les arômes doux et fruités se complètent avec une pointe de chêne et d'épices. La finale est sèche, courte, équilibrée avec des arômes boisés. Un...