Produits de la marque : ELIJAH CRAIG

whisky américain elijah craig

Révérend américain d’origine écossaise, Elijah Craig possédait toutes les cartes en main lorsqu’il fut l’un des premiers à créer le bourbon. Il était un prédicateur baptiste et un personnage actif dans le Kentucky des années 1800. Il était éducateur, constructeur de routes, spéculateur foncier et a construit les premières usines de papier et de laine à Georgetown, Kentucky. Mais c'est bien son don de distillateur qui lui a permis d'établier sa place dans l'histoire en tant que "Père du Bourbon". Elijah Craig est considéré comme le premier distillateur à avoir fait vieillir son whiskey dans des fûts de chêne brûlés. Aujourd'hui la distillerie Heaven Hill préserve les traditions de fabrication du Bourbon développées par Elijah Craig. Chaque bouteille est fabriquée selon la même méthode utilisée il y a plus de 200 ans : du mais et des grains locaux sont moulus et mélangés avec de l'eau de source du Kentucky riche en calcaire, puis fermentés et distillés. La production est petite, ce qui rend les whiskies plus précieux qu’ils n’en paraissent. Très apprécié par les connaisseurs de whiskey américain, Elijah Craig remporte de nombreuses médailles et n’a pas fini de nous surprendre.
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  • Elijah Craig Small Batch est un Bourbon produit par la distillerie Heaven Hill au Kentucky. Ce whiskey américain est issu de l'assemblage d'au moins 120 fûts de chêne neufs. Il est marqué par des notes de vanille, d'épices, de fruits noirs et de caramel. Il porte le nom du révérend Elijah Craig, un pionnier du Whisky Bourbon qui est crédité d'être le...
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    Elijah Craig 12 ans Barrel Proof est un excellent Bourbon embouteillé à 65,7% par la distillerie Heaven Hill. Une expression vraiment époustouflante, savoureuse avec beaucoup de saveurs - cassis, agrumes, cannelle, muscade, caramel, vanille et du chocolat noir. Ce Elijah Craig de 12 ans est un bourbon intense, dans sa forme la plus pure, directement du...
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