WHISKY GLENCADAM
En 1825, George Cooper fonde la distillerie de whisky Glencadam. La distillerie puise son eau pour la production de whisky dans les eaux pures du Moorans, situé à 8,7 miles de distance. Glencadam possède deux alambics produisant environ 1,4 million de litres par an et dispose de onze entrepôts de stockage. La distillerie produit un whisky très fruité obtenu par ses alambics surmontés d’un col de cygne au col remontant, ce qui accroit les reflux des vapeurs d’alcool.
Glencadam 10 ans d'âge est un single malt porté à maturité dans d’anciens fûts de bourbon dans les Highlands. C’est un whisky raffiné et harmonieux. Il s'exprime sur de légères notes boisées qui laissent s’exprimer les céréales et les fruits. Sa finale est longue et agréable. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle.
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