Produits de la marque : MACKMYRA

mackmyra whisky

Le whisky nécessite-t-il réellement d’être le fruit d’une tradition familiale pour être bon ! Les suédois de Mackmyra voient les choses autrement. Les montagnes de leur pays abordent les glaciers et offrent une eau pure. Ainsi, la distillerie Mackmyra produit un whisky des plus doux grâce à cette eau. Depuis 1999, le whisky Mackmyra est vieilli dans du chêne suédois provenant de la montagne. Au goût doux s’ajoute donc un arôme plus fort, similaire au sucre caramélisé. Mackmyra est une distillerie qui utilise depuis 2010 la gravité afin de mener à bien le processus de distillation de son whisky en respectant l'environnement. Elle est construite comme une tour de 7 étages. Le grist est envoyé au sommet et après chaque étape, le liquide est simplement libéré un étage plus bas. L'eau utilisée est recyclée et les déchets issus de l'orge servent à produire du biogaz.
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  • Svensk Rök est une expression légèrement tourbée de la distillerie suédoise Mackmyra, d'où le nom Svensk Rök (littéralement fumée suédoise). Il contient environ 70% de whisky tourbé et 30% de non-tourbé, la distillerie utilise la fumée des branches fumantes de genévrier pour sécher une partie de son malt. Ce whisky ne contient pas de déclaration d'âge,...
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  • Référence permanente de la distillerie Mackmyra, première distillerie implantée en Suède, Mackmyra Bruks Whisky a vu le jour en 2012. Vieilli en fûts de Bourbon ce single malt suédois se distingue par sa douceur, son élégance et son équilibre. Tout en nuances, il présente des notes fruitées, mais aussi florales, qui raviront le palais des amateurs les...
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  • Mackmyra Svensk EK est un single malt vieilli en partie en fûts de chênes suédois. Les fûts sont fabriqués à partir d’arbres provenant de l'île de Visingsö, destinés à l'origine à la construction navale. Svensk Ek signifie «Chêne suédois». Il en résulte un whisky moderne, doux au saveurs épicées complétées par des notes fruitées (pêche, abricot) et des...
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