Au cours du siècle dernier, près d’une centaine de distilleries de whisky de malt d’Écosse ont été fermées ou détruites. Cela représente près de la moitié des distilleries existant en Écosse. Le ralentissement économique mondial, la surproduction, les guerres mondiales et la prohibition ont contribué à la perte de nombreuses distilleries. En raison de tous ces facteurs, de nombreuses marques uniques et vénérables ont été perdues dans le monde. The Lost Distillery Company permet aux amateurs de découvrir les whiskies d'hier dont notamment Stratheden, Auchnagie, Gerston ou Jericho.