Smooth Ambler 

Smooth Ambler est une distillerie américaine fondée en 2009 à Maxwelton, en Virginie occidentale. Elle produit des whiskies réputés tel le Old Scout Single Barrel Bourbon, mais aussi des gins, des rhums, des vodkas et des bourbons haut de gamme. La distillerie est aujourd’hui en cours de rachat par le groupe français Pernod Ricard qui entend bien étendre ainsi son activité aux États-Unis.

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    Faisant partie de la gamme Old Scout de Smooth Ambler, ce bourbon âgé de 10 ans constitue un régal absolu pour les longues soirées ensoleillées. Embouteillé à 50%, Jim Murray lui accorde un énorme 95.5 points dans sa whisky bible "l'un des bourbons les plus délicat et sophistiqué de l'année"
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    Smooth Ambler Contracdition est un savoureux bourbon produit en Virginie-Occidentale. Il est issu d'un mélange de deux bourbons de Smooth Ambler. L'un est un wheated bourbon, l'autre riche en seigle. Deux styles très différents mais qui fonctionnent très bien ensemble. C'est un bourbon non filtré à froid et sans ajout de colorant.
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  • Le Straight rye whiskey de Smooth Ambler se distingue par sa forte concentration en seigle, près de 95 %, pour seulement 5 % de malt. Ce whiskey de 7 ans d’âge surprend par ses notes profondes de thé noir, de miel et de menthe. En bouche, il est dominé par les épices et se montre plutôt sec.
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  • Ce bourbon âgé de 7 ans produit par Smooth Ambler est composé d'un mashbill à 60% de maïs, 36% de seigle et 4% d'orge maltée. Il offre des notes douces et épicées, notamment de pomme, de cerise et de tabac. Jim Murray lui donne un excellent 94,5 Points dans sa whisky bible.
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