SMOOTH AMBLER American Whiskey 49.5%

1839 / Whiskey / 70cl

Smooth Ambler American Whiskey est une union de deux whiskies américains de 9 et 5 ans. Ils sont élaborés avec des mashbills de bourbon. L'un est élevé en fûts de chêne neufs et l'autre, dans des fûts de bourbon régénérés et carbonisés. Alors que ce vieillissement unique, interdit de l'appeler "bourbon", il partage tout le caractère et la saveur d'un bourbon. Comme les autres whiskies Old Scout, il est non filtré à froid.


BoiséEpicé

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NOTE DE DÉGUSTATIONlogo smooth ambler

Nez : Pomme verte, beurre salé, café, et un chatouillement familier de piquant de seigle ...

Bouche : Beaucoup de cannelle et de gingembre. Des notes de tabac doux et de caramel se développent.

Finale : Chocolat au piment, crumble aux pommes et une pincée de menthe poivrée.

LA MARQUE

Smooth Amler est une distillerie américaine fondée en 2009 à Maxwelton, en Virginie occidentale. Elle produit des whiskies réputés tel le Old Scout Single Barrel Bourbon, mais aussi des gins, des rhums, des vodkas et des bourbons haut de gamme. La distillerie est aujourd’hui en cours de rachat par le groupe français Pernod Ricard qui entend bien étendre ainsi son activité aux États-Unis.


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Types AlcoolWhisky
Marque / DistillerieSMOOTH AMBLER
Pays / RégionEtats-Unis Virginie Occidentale
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool49.5%
Volume70 cl
TourbeNon Tourbé
Packagingsans

Le Straight rye whiskey de Smooth Ambler se distingue par sa forte concentration en seigle, près de 95 %, pour seulement 5 % de malt. Ce whiskey de 7 ans d’âge surprend par ses notes profondes de thé noir, de miel et de menthe. En bouche, il est dominé par les épices et se montre plutôt sec. Cette référence n'est plus disponible à la vente
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