Créée en 1999 par la Famille Donnay, Celtic Whisky Distillerie est située face à la mer à Pleubian dans les Côtes-d'Armor. Distillerie artisanale, elle offre des whiskies dont la qualité et l’authenticité ne laissent aucune place à la concession. En 2020, Maison Villevert (groupe français basé à Cognac) rachète Celtic Whisky Distillerie. Ils ont été séduit par l'excellence des whiskies, le groupe souhaite s'inscrire dans la continuité en respectant pleinement ADN de la distillerie.
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Glann ar Mor Bourbon Barrel est le single malt non tourbé de la Celtic Whisky Distillerie, qui produit également le très célèbre whisky tourbé Kornog . Ce whisky français a vieilli exclusivement en fût de Bourbon puis a été embouteillé à 46% sans filtration...