GLANN AR MOR Bourbon Barrel 2018 46%

Ce nouveau Kornog de la distillerie Glann Ar Mor en Bretagne, est un single malt tourbé vieilli en fût de Pedro Ximenez. Le résultat est un whisky doux, gourmand,  fruité avec une colonne vertébrale enfumée. Il est embouteillé à 46%, sans coloration au caramel, ni filtration au froid.

Élaboré par la distillerie bretonne Warenghem, Armorik Classic est un single malt vieilli en fûts de sherry et de bourbon. Il se révèle un whisky français très gourmand, à la fois onctueux et doux, mais aussi frais et fruité. Comme les autres single malts de la gamme, il présente des notes de pommes, non pas normandes mais bretonnes.

Eddu Silver est un whisky breton fabriqué à la distillerie des Menhirs. Un whisky unique élaboré à partir de de 80 % de blé noir non malté et de 20% de blé noir malté (Eddu veut dire blé noir en langue bretonne). Eddu Silver est vieilli en fûts de chêne de Cognac. C'est un whisky surprenant au caractère fruité. 

P&M Tourbé est un nouveau single malt du domaine Mavela en Corse. Ce single malt est obtenu d’un assemblage de malts finement tourbés entre 20 et 40 ppm brassé par Pietra. Il a vieilli en ex-fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. P&M Tourbé est une excellente expression marquée par des notes doucement tourbées et végétales. Cuvée rare,...

Armorik Double Maturation est un whisky breton vieilli au moins 5 ans en fûts uniques en chêne de Bretagne puis affiné en fûts de sherry pour une deuxième maturation. Ce single malt non filtré à froid présente au nez de belles notes fruitées (agrumes-pommes) et de caramel. La bouche est bien équilibrée, fines notes boisées qui évoluent sur les céréales....

Lancé par Allison Parc, en collaboration avec un distillateur français à Cognac, Brenne est un whisky français vraiment particulier. Il est élaboré à partir d'orge maltée de Cognac, distillé deux fois, puis élevé en fûts de chêne du Limousin puis en fûts de Cognac. Brenne regorge de notes sucrées et complexes; crème brûlée, caramel, bananes, fruits...

Rozelieures Subtile Collection est un whisky français non tourbé produit par la famille Grallet-Dupic, distillateur depuis 150 ans. Le whisky est distillé en deux passages dans des alambics charentais, puis vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon, de Cognac ainsi que des fûts neufs. Un whisky gras en bouche, aux arômes subtils et floraux.

Rozelieures Rare Collection est un whisky français élaboré avec une orge cultivée à 100% en Lorraine. Ce single malt Lorrain est produit par la famille Grallet-Dupic, distillateur depuis 150 ans. Le whisky Rare Collection est distillé en deux passages dans des alambics charentais, puis vieilli en fût de chêne ayant contenu des vins de Sauternes. Un whisky...