Produits de la marque : LEDAIG

tobermory whisky

Tobermory a été fondée à l'origine en 1798 par John Sinclair, sous le nom de Ledaig (prononcé «led-chigg»), d'où la gamme récemment libellée "Ledaig". Tobermory est la seule distillerie sur l'île de Mull, elle a une capacité d'un million de litres annuels. Ledaig, contrairement à Tobermory, est distillé à partir d'orge maltée fortement ornée, durant le processus de maltage, la tourbe brûlante est utilisée pour sécher l'orge. L'odeur de la tourbe brûlée est absorbée par l'orge à travers la coquille du grain, et l'odeur reste par le moulage, la fermentation et les processus de distillation, conduisant finalement à un single malt avec un goût de tourbe et de fumée très distinctif. Tobermory est actuellement la propriété de Burn Stewart.
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    Ledaig 13 ans 2004 est un whisky très tourbé vieilli en fût de type hogshead. Embouteillé brut de fût, ce single malt écossais est sélectionné par LMDW dans les Chais de Elixir Distillers (anciennement connu sous le nom de Spéciality Drinks). Un whisky au caractère très fumé, disponible en 292 exemplaires.
    74,00 €
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  • Ledaig 2004 est un merveilleux single malt tourbé de 13 ans de la distillerie Tobermory. Il a été affiné dans des fûts de xérès Amontillado d’Espagne, lui donnant une saveur complexe, douce et savoureuse. La tourbe est parfaitement équilibrée avec les notes de fruits secs, de noix et de tabac des fûts Amontillado. Ledaig 2004 est embouteillé brut de fût...
    105,00 €
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  • Ledaig 2010 Collective est une édition limitée à 1785 bouteilles provenant de la gamme Artist Collective. Ce single malt sélectionné par les experts de LMDW dans les chais de la maison Signatory, est issu de l’assemblage de sept fûts. Un whisky gourmand, frais, marqué par des notes tourbées, cendrées, salées ainsi que des notes d'agrumes et de fruits...
    75,90 €
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  • Ledaig 7 ans est un single malt embouteillé par Signatory pour la gamme "the un-chillfiltered". Provenant de la distillerie de Tobermory et étiqueté sous le nom de Ledaig, ce whisky tourbé est vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage avant d'être embouteillé par Signatory. Il est marqué par des notes de vanille crémeuse, de fruits miellés...
    52,00 €
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  • Ce single cask est un Ledaig de 11 ans d'âge embouteillé par Signatory dans le cadre de la Collection Cask Strength. Distillé le 8 novembre 2005, ce whisky tourbé de la distillerie de Tobermory est vieilli en fût de sherry de premier remplissage. Un beau whisky, bien équilibré entre les fruits secs et les saveurs de tourbe fumée. 652 bouteilles ont été...
  • Ledaig Vintage 2011 est un single malt tourbé de la collection Very Cloudy du très célèbre embouteilleur Signatory. Un whisky non filtré à froid, naturellement trouble marqué par de belles notes marines. À consommer frais entre 10°C et 15°C, il est conseillé d'agiter la bouteille pour que les matières grasses se propagent de façon homogène. Il est vendu...
    49,00 €
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  • Ledaig 18 ans est un whisky écossais unique qui équilibre les arômes sucrés et floraux avec la richesse et la chaleur du sel et de la fumée. Bien qu’il évoque quelques Islay, ce single malt possède un goût tourbé avec une fine touche de poivre. Les arômes de fruits au sherry restent en bouche pour obtenir un goût très riche et légèrement fumé. Tout au...
    136,00 €
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  • Vente!

    Le Ledaig 10 ans est la signature de la grande distillerie Tobermory. Vieilli dans des tonneaux de chêne, ce single malt conserve un arôme de malt et un goût légèrement fumé. le Ledaig 10 ans d'âge propose des notes maritimes à votre palet : salées mais aussi chaudes comme si vous étiez près d’un feu de bois. La bouche se montre à la fois plus fruitée...
    52,95 €
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