WHISKY THE HEARACH
Bordée par les Highlands à l’est et ouverte sur l’immensité de l’Atlantique à l’ouest, la distillerie de l’île d’Harris est l’une des plus septentrionales d’Écosse. Après Abhainn Dearg, Isle of Harris Distillers est la deuxième distillerie en activité à avoir choisi comme lieu de production les lointaines îles Hébrides en Écosse. La distillerie a ouvert ses portes en 2015 à Tabert sous l’impulsion de Simon Erlanger, ancien directeur Marketing de Glenmorangie. Depuis, la distillerie propose un Gin (Isle Of Harris Gin) dont le succès a largement dépassé les attentes.
The Hearach est le premier whisky single malt historique de l'île de Harris, une petite île située à l'extrême nord-ouest de l'Écosse. La sortie inaugurale de la distillerie est fortement influencée par son île natale des Hébrides extérieures et sera un whisky de complexité et de caractère. The Heaarch est le premier whisky légal de l'île et...
