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Black Bottle Island Smoke est un whisky écossais de la série Alchemy de Black Bottle qui offre un caractère audacieux et tourbé. Comme vous pourrez peut-être le déduire de son nom, il s'agit d'un whisky plutôt fumé - parfait pour les fans de tourbe ! Il offre des bouffées d'air côtier, de chêne brûlé, d'algues aux côtés d'une douceur familière riche en vanille et d'éclairs d'épices.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Cèdre grillé, tourbe terreuse, notes subtiles de caramel et de cannelle.
Bouche : Galettes d'avoine, algue, caramel salé, cardamome, piment rouge.
Finale : Brise de mer salée persistante.
LA MARQUE
Black Bottle a été établi par les trois fils du cordonnier de l'Aberdeen, James Graham. En 1850, les trois frères ouvrent un bureau sur Market Street à Aberdeen. Le trio avait commencé dans le commerce du thé; Aberdeen étant un port qui importe du thé en provenance de Chine. La famille Graham a également développé une aptitude pour le mélange de whisky et a créé un Blend assez puissant, à savoir Black Bottle. Le whisky a été nommé à l'origine pour la bouteille noire dans laquelle le whisky a été vendu, cela a changé en 1914 avec le début de la Première Guerre mondiale car la bouteille précédente était de fabrication allemande et devait être remplacée, donc une bouteille verte a été utilisée pendant un certain temps.
Fiche technique