whisky indien 

Quand on évoque un Single Malt de qualité, on ne pense pas à l'inde et pourtant le climat chaud que possède l’Inde permet une maturation plus rapide. Le whisky indien possède un arôme original caractérisé par la cannelle et le miel. Aujourd’hui, huit des meilleurs whiskies vendus sont indiens. La dégustation à l’aveugle de l'Amrut Fusion, couronné 3e meilleur whisky dans la Bible du critique Jim Murray en 2010 a trompé tous les spécialistes. Sommés de trouver son origine, les experts avaient cité à peu près toutes les régions d’Écosse (!) mais tous s’étaient accordés à le trouver sublime. Amrut et Paul John sont les marques phares les plus appréciées par les connaisseurs.

  • Amrut Fusion est un whisky fabriqué au pied de l’Himalaya, son goût est aussi riche que ces montagnes. Le nez s'exprime sur le chêne et la vanille. En bouche c’est l’explosion de saveurs, des accents de sherry cohabitent avec des touches de chocolat et de caramel. Légèrement tourbé Amrut Fusion est un whisky indien à découvrir.
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  • Amrut single malt est un whisky élaboré à base d’orge cultivée dans le Nord-Ouest de l’Inde dans les provinces du Punjad au pied de l’Himalaya. La distillerie, fondée en 1948, fait ensuite voyager son orge jusque dans le Sud-Ouest de l’Inde au cœur du Karnataka pour le transformer. Amrut Single Malt est vieilli dans des fûts vierges de chêne américain et...
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  • Avec des ingrédients récoltés au pied de l’Himalaya et une distillation à Goa, ce single malt est plus original qu’il en a l’air. Fabriqué en Inde, le Paul John Edited possède au nez un goût riche en arômes de fruits. En bouche il ouvre sur une texture magnifiquement crémeuse. Les passionnés sentiront la note de cacao puissante s’affirmant mais avec...
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