distillerie edradour

WHISKY EDRADOUR

Edradour était la plus petite distillerie d’Écosse avant la construction de Kilchoman, elle est perdue au fond du Perthshire, région au centre Est de l’Écosse. La distillerie produit un single malt huileux porté à maturation dans différents fûts : Bourgogne, Chardonnay, Châteauneuf-du-Pape, mais aussi Madère et Porto…. Particularité, la distillerie Edradour possède le plus petit alambic d’Écosse de 4 200 litres pour le wash still et 2 200 litres pour le spirit still. Son histoire a véritablement changé fin 2002 avec l’arrivée de Iain Henderson, l’ancien patron de Laphroaig, et le lancement de la production d’un single malt très tourbé du nom de Ballechin. L'embouteilleur indépendant Signatory Vintage est propriétaire de la distillerie depuis 2002. En savoir plus

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93,00 €
(2 avis)
EDRADOUR 12 ans Caledonia 46%
93,00 €
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Prix
EDRADOUR 12 ans Caledonia 46%
Edradour 12 ans Caledonia est une expression en hommage au chanteur Douglas MacLean. Élevé en fût de sherry oloroso de premier remplissage, ce whisky écossais offre une grande palette aromatique. Au nez, il se caractérise par des notes de cuir, de café et de chocolat noir puis il se développe en bouche sur l’orange, le miel et le cacao,...
93,00 €
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EDRADOUR 12 ans Caledonia 46%
      Edradour 12 ans Caledonia est une expression en hommage au chanteur Douglas MacLean. Élevé en fût de sherry oloroso de premier remplissage, ce whisky écossais offre une grande palette aromatique. Au nez, il se caractérise par des notes de cuir, de café et de chocolat noir puis il se développe en bouche sur l’orange, le miel et le cacao,...
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      62,90 €
      (8 avis)
      Écosse EDRADOUR 10 ans 40%
      62,90 €
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      (8 avis)
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      Écosse EDRADOUR 10 ans 40%
      Edradour 10 ans d'âge est un single malt issu d’un assemblage provenant de plusieurs fûts de sherry oloroso. Il se caractérise par sa grande douceur pour un single malt des Highlands. Le nez est résolument sur le sherry agrémenté de notes de miel, il évolue en finesse sur le fruit. En bouche sa richesse est surprenante...
      62,90 €
      (8 avis)
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      Écosse EDRADOUR 10 ans 40%
          Edradour 10 ans d'âge est un single malt issu d’un assemblage provenant de plusieurs fûts de sherry oloroso. Il se caractérise par sa grande douceur pour un single malt des Highlands. Le nez est résolument sur le sherry agrémenté de notes de miel, il évolue en finesse sur le fruit. En bouche sa richesse est surprenante...
          62,90 €
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          Prix

          81,00 €
          (1 avis)

          Écosse EDRADOUR 10 ans 2011 Signatory 46% (Avec étui)
          81,00 €
          (1 avis)
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          Prix

          Écosse EDRADOUR 10 ans 2011 Signatory 46% (Avec étui)
          Edradour 10 ans First Fill est un single malt distillé vieilli à 100% en fût de sherry First Fill. Embouteillé par Signatory, c'est un whisky au profil gourmand et très sherry. Il est non filtré à froid. <img src="https://www.prestigewhisky.fr/img/cms/Fruite.png" alt="Fruité" title="Fruité"...
          81,00 €
          (1 avis)
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          Écosse EDRADOUR 10 ans 2011 Signatory 46% (Avec étui)
          • Nouveau
            Edradour 10 ans First Fill est un single malt distillé vieilli à 100% en fût de sherry First Fill. Embouteillé par Signatory, c'est un whisky au profil gourmand et très sherry. Il est non filtré à froid. <img src="https://www.prestigewhisky.fr/img/cms/Fruite.png" alt="Fruité" title="Fruité"...
            81,00 €
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            LA DISTILLERIE EDRADOUR

            Edradour est l’une des plus petites distilleries d'Écosse encore en activité. Fondée en 1825, elle est  située à la sortie de la ville de Pitlochry dans le Perthshire. En 1933, elle est vendue à l'assembleur William Whitely. Il fait d'Edradour, le principal constituant de son blend King Ransome. La période de prohibition américaine (1920-1933) a donné à Whiteley une nouvelle opportunité. Il développe une relation lucrative avec le patron de la mafia Frank Costello, faisant passer ses propres mélanges de whisky écossais aux États-Unis via l'île de St Pierre, au large de Terre-Neuve. Suite à cette page d'histoire un peu obscure, la distillerie décline. C'est le groupe Pernod Ricard qui va en 1982 racheter la distillerie, l'ouvrir aux visiteurs et utiliser le whisky pour ses assemblages jusqu'en 1986. Par la suite, elle produira uniquement du single malt. En 2002 le groupe décide de se séparer de cette distillerie à la céde à l’embouteilleur indépendant Signatory Vintage.

            LE RACHAT EDRADOUR

            Signatory Vintage y construit de nouveaux entrepôts, afin d'y stocker ses propres fûts, une chaîne d'embouteillage et une salle de dégustation. Il élargit la gamme en créant un whisky tourbé du nom de Ballechin. Edradour est l’une des distilleries les plus visitées du pays avec plus de 100000 visiteurs par an. De nombreux cavistes s'y rendent également chaque année, afin de sélectionner et d'embouteiller de jolis single malts. Une visite à Edradour est une expérience inoubliable et stimulante.