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BIMBER Ex-Bourbon Cask Small Batch No 2 52.2%
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Gourmand, sur des notes de fruits jaunes et de pommes verte avec une pointe de vanille.
Bouche : Fruitée et épicée. Attaque sur les fruits du verger et les abricots confits. Se superposent ensuite des notes de poivre, de vanille crémeuse et de bois toasté.
Finale : Longue et douce. Épices douces et gourmandes prolongent la dégustation.
LA MARQUE
Bimber est une toute jeune distillerie située à Londres. Bimber a été fondée par des amateurs de whisky, avec pour mission de produire du whisky single malt de haute qualité avec du caractère, en utilisant des méthodes traditionnelles rarement vues aujourd'hui ; orge locale, maltage traditionnel, fermentation spontanée dans des cuves en bois construites par son fondateur Dairusz Plazewski, alambics allumés manuellement au feu de bois, sélection uniquement des meilleurs fûts de chêne. Enfin, le whisky est savamment assemblé et mis en bouteille sur place dans leur distillerie. Leur approche artisanale de la production de whisky combine avec passion les méthodes traditionnelles, l'expertise et un engagement absolu envers la qualité.
2444 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- Bimber
- Pays / Région
- Angleterre
- Degré alcool
- 51,6%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Tube
Nouveau
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