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WESTLAND American Single Malt 46%
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American Oak est le whisky phare de la distillerie Westland basée à Seattle. Élaboré à partir d'orge de Washington et vieilli en fût de chêne américain neuf. Ce whisky est riche et crémeux avec des notes de crème au chocolat, d'amande et de banane. La distillerie a été élue "Meilleur Producteur artisanal de l'année aux Icons of Whisky 2016".
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Cerises, café, chocolat, crème vanille et poivre.
Bouche : Caramel, pain au beurre, une touche de boîte à cigares.
Finale : Le chêne poivré revient en finale, avec une touche de poire.
LA MARQUE
Contrairement à la plupart des distilleries des États-Unis, Westland ne fabrique pas un whisky traditionnel de style américain. Elle est plutôt pionnière en embouteillant des whiskies single malts américain. Westland repousse les limites de la distillation en Amérique. Son single malt est distillé à Seattle avec de l'orge 100% maltée (en Écosse, cela est nécessaire pour la production de single malt, il n'existe pas de telle réglementation en Amérique). L'orge maltée, provenant à 90% de l'État de Washington, se compose de 5 types différents: Munich, extra spécial, brun, chocolat pâle et Washington Select. De plus, une souche de levure de bière belge est utilisée. Contrairement à la plupart des single malts écossais, celui-ci est vieilli en barriques de chêne américain neuves.
1381 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- WESTLAND
- Pays / Région
- États-Unis
- Degré alcool
- 46%
- Volume
- 70 cl
- Packaging
- Etui
Nouveau
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