ICHIRO S MALT 

La marque éponyme fait référence à Ichiro Akuto - petit-fils du fondateur de la légendaire distillerie Hanyu (qui a fermé sa production en 2000). Ichiro a ensuite fondé la distillerie de Chichibu à proximité et a réussi à sauver un certain nombre de fûts de Hanyu. Les whiskies du distillateur japonais Ichiro Akuto sont parmi les plus prisés au monde. Suivant les traces de son grand-père, qui a créé l'entreprise dans les années 1940, la série "Ichiro's Malt" implique généralement des cuvées de vieux stocks de Hanyu et de Chichibu.

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  • Double Distilleries est un blended malt Japonais de la série Ichiro's Malt. Il s'agit d'une cuvée de whisky provenant de la distillerie fermée Hanyu et de Chichibu, d’où son label "Double Distilleries". Le whisky Chichibu a été élevé en fût de chêne japonais lui donnant une remarquable douceur et Hanyu a vieilli en fûts de sherry et en hogshead, lui...
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  • Ce fabuleux blended whisky est produit par Ichiro Akuto, propriétaire de Chichibu et embouteilleur indépendant de quelques uns des plus rares whiskies japonais (Hanyu, Kawasaki etc.). Ichiro's Malt & Grain est un assemblage de whiskies de malt et de grain issu de ses propres stocks, potentiellement Hanyu et Karuizawa ainsi que Chichibu, mais aussi...
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  • Wine Wood Reserve est un whisky blended malt de la série Ichiro's Malt. Il est composé de whisky de la distillerie fermée de Hanyu, et de Chichibu. Le malt Wine Wood Reserve est vieilli comme son nom l'indique en fût ayant contenu du vin rouge avant d’être affiné en fûts de chêne français (barriques Ovum). Ce whisky japonais est vraiment exceptionnel,...
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  • Le Ichiro’s Malt & Grain "World Blend Whisky" est un fantastique Blend produit par Ichiro Akuto, de la célèbre distillerie de Chichibu. Il a utilisé du malt provenant des distilleries de Chichibu et de Hanyu avec des céréales provenant de différents pays faisant de cet assemblage un World Blend Whisky. C'est un whisky magnifiquement complexe et...
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  • ICHIRO S MALT Mizunara Wood Reserve 46%

    Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve a été confectionné par Ichiro Akuto, le roi des embouteilleurs indépendants japonais. Officiellement, la composition de ce blended whisky est gardée secrète mais il est fort probable, qu'elle soit issue des fûts restant de la distillerie de Hanyu aujourd'hui fermée et de single malts de Chichibu. C'est un incroyable...
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