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ICHIRO S MALT Mizunara Wood Reserve 46.5%
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Ichiro's Malt Mizunara Wood Reserve a été confectionné par Ichiro Akuto, le roi des embouteilleurs indépendants japonais. Officiellement, la composition de ce blended whisky est gardée secrète mais il est fort probable, qu'elle soit issue des fûts restant de la distillerie de Hanyu aujourd'hui fermée et de single malts de Chichibu. C'est un incroyable whisky affiné en fûts Mizunara, le célèbre chêne japonais. Ce whisky japonais au style gourmand est marqué par des notes boisées et épicées. Un vrai régal !
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Il s'ouvre sur des notes de chêne, de miel, de pain grillé, d'orange, d'agrumes doux et légers, d'un soupçon de pamplemousse, tarte aux amandes et de poivre vert.
Bouche : Riche, épicée, fruitée, acidulée, maltée. Notes de sherry, de chocolat noir, d'épices, de fruits, de miel, de caramel, de vanille, de noix et de poivre noir.
Finale : Très épicée.
LA MARQUE
La marque éponyme fait référence à Ichiro Akuto - petit-fils du fondateur de la légendaire distillerie Hanyu (qui a fermé sa production en 2000). Ichiro a ensuite fondé la distillerie de Chichibu à proximité et a réussi à sauver un certain nombre de fûts de Hanyu. Les whiskies du distillateur japonais Ichiro Akuto sont parmi les plus prisés au monde. Suivant les traces de son grand-père, qui a créé l'entreprise dans les années 1940, la série "Ichiro's Malt" implique généralement des cuvées de vieux stocks de Hanyu et de Chichibu.
789 / Blended Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Blended Malt
- Marque / Distillerie
- ICHIRO S MALT
- Pays / Région
- Japon
- Degré alcool
- 46.5%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
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Client anonyme publié le 08/12/2020 suite à une commande du 01/12/2020
5/5
Très bon whisky. Beaucoup de fruits cuits et cette délicieuse finale d'épices dues au mizunara.
Client anonyme publié le 11/11/2020 suite à une commande du 01/11/2020
5/5
C est un produit de haute gamme qui a été très apprécié.
Client anonyme publié le 17/09/2020 suite à une commande du 05/09/2020
5/5
Impeccable
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