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Wine Wood Reserve est un whisky blended malt de la série Ichiro's Malt. Il est composé de whisky de la distillerie fermée de Hanyu, et de Chichibu. Le malt Wine Wood Reserve est vieilli comme son nom l'indique en fût ayant contenu du vin rouge avant d’être affiné en fûts de chêne français (barriques Ovum). Ce whisky japonais est vraiment exceptionnel, quantité très limitée.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Orange, chocolat, réglisse noire et malt crémeux.
Bouche : Douce, riche en notes de sherry, fruits rouges, épices, chocolat noir, vanille, noix grasse, poivre blanc.
Finale : Épicée, avec un peu de chocolat.
LA MARQUE
La marque éponyme fait référence à Ichiro Akuto - petit-fils du fondateur de la légendaire distillerie Hanyu (qui a fermé sa production en 2000). Ichiro a ensuite fondé la distillerie de Chichibu à proximité et a réussi à sauver un certain nombre de fûts de Hanyu. Les whiskies du distillateur japonais Ichiro Akuto sont parmi les plus prisés au monde. Suivant les traces de son grand-père, qui a créé l'entreprise dans les années 1940, la série "Ichiro's Malt" implique généralement des cuvées de vieux stocks de Hanyu et de Chichibu.
Fiche technique
Client anonyme publié le 26/01/2022 suite à une commande du 18/01/2022
C'est pour offrir à un collectionneur amateur , donc pas gouté celui-là .... Cependant je connais ces petits frères et les ICHIRO sont savoureux .....
Client anonyme publié le 26/11/2021 suite à une commande du 10/11/2021
Livraison très rapide. Le produit correspond à mes attentes
Client anonyme publié le 30/12/2020 suite à une commande du 16/12/2020
Un délice que j'avais découvert au WL 2019 et je confirme que pour moi c'est un de mes préférés. Des aromes qui explosent en bouche et un retour très agréable sans trop de force. Très équilibré.
Client anonyme publié le 02/12/2020 suite à une commande du 23/11/2020
Un très bon whisky, qui change des saveurs douces et florales des whiskies japonais, avec une présence marquée du vin, sur fond de vanille, d'épices et de cannelle.
Client anonyme publié le 17/09/2020 suite à une commande du 05/09/2020
Impeccable
Client anonyme publié le 27/04/2019 suite à une commande du 04/04/2019
un produit merveilleux