Rebel Yell Straight Bourbon 100 Proof est un Bourbon du Kentucky fabriqué selon la recette développée en 1849, au lieu du seigle, le blé est utilisé comme grain secondaire dans le mashbill, cela procure un goût plus doux au whiskey. Ce bourbon offre des notes épicées de caramel, de vanille, de poivre blanc, de gingembre et de malt tout au long du palais. Rebel Yell remonte au milieu du XIXe siècle et la marque a été créée à l'origine par William Larue Weller, une légende de l'industrie. Rebel Yell Straight Bourbon Whisky a remporté une double médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition.
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Nez : Sur le blé, le maïs et le malt.
Bouche : Notes épicées de caramel, de vanille, de poivre blanc, de gingembre et de malt
Finale : Chaleureuse avec une touche d'épices.
RÉCOMPENSES
Une double médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition.
LA MARQUE
Rebel Yell était un produit de la distillerie Stitzel-Weller située dans la banlieue de Shiva à Louisville. En 1936, près d'un siècle après la préparation de la recette originale, l'ancien maire de Louisville, Charles F. Farnsley, a officiellement enregistré la marque "Rebel Yell", mais en limitant la distribution exclusivement au sud des États-Unis. Cette pratique a duré jusqu'à la fin des années 1980, lorsque la distillerie Stitzel-Weller a fermé ses portes et que Rebel Yell soit vendue à la société LUXCO.
Fiche technique
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Rebel Yell Straight Bourbon 100 Proof est un Bourbon du Kentucky fabriqué selon la recette développée en 1849, au lieu du seigle, le blé est utilisé comme grain secondaire dans le mashbill, cela procure un goût plus doux au whiskey. Ce bourbon offre des notes épicées de caramel, de vanille, de poivre blanc, de gingembre et de malt tout au long du palais. Rebel Yell remonte au milieu du XIXe siècle et la marque a été créée à l'origine par William Larue Weller, une légende de l'industrie. Rebel Yell Straight Bourbon Whisky a remporté une double médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition.
