WHISKY TOMATIN
Fondée en 1897, la distillerie Tomatin se trouve à 313 m à l’ouest du village éponyme dans les Highlands. La distillerie Tomatin distille son whisky avec l'eau pure des montagnes Monadhliath et dispose de 12 alambics actifs. La production est d’environ 5 millions de litres par an, Tomatin est l’une des plus grandes distilleries d'Écosse. Tomatin s'impose sur le secteur des single malts, avec un effort sur la sélection des fûts, de bourbon ou de sherry. Produisant même lune version tourbée nommée Cù Bocan. Le groupe propriétaire produit également un assemblage nommé 'Big T'. En 1998, Okura & Co est rachetée, faisant de Takara Shuzo Company le propriétaire exclusif de la marque. Tomatin est une distillerie dont le style est bien défini, dont les finitions sont bien perceptibles, sans dominer totalement.
Tomatin 18 ans d'âge est porté à maturité dans des fûts de Sherry Oloroso. Au nez, on retrouve des saveurs de Xérès mélangées à la pomme et à la cannelle. En bouche, ce single malt révèle des notes de chêne, d’agrumes et de chocolat noir. Le Tomatin 18 ans a reçu de multiples récompenses entre 2010 et 2012 où il a trusté les premières places des...
Tomatin Cù Bòcan 15 Ans (édition 2022) nous ramène là où tout a commencé, lorsque Cù Bòcan a commencé à produire de l'alcool légèrement tourbé en plein hiver. Ce single malt écossais légèrement tourbé (15 ppm) a vieilli entièrement dans des fûts de Sherry Oloroso pendant au moins 15 ans. C'est un Single Malt décadent avec des fruits séchés au...
Tomatin 8 ans Moscatel Wine Cask est un whisky écossais single malt vieilli à 100% dans ex fûts Moscatel (Le moscatel est un vin blanc doux du Portugal). Il s'agit d'une édition limitée élaborée pour le marché français. Ce whisky délivre des notes de miel, de...
Tomatin 2008 Sauternes est la deuxième édition de la collection française de la distillerie Tomatin. Ce whisky a été distillé le 19 septembre...
52,90 €
57,90 €Prix normal-5,00 €
Prix Tomatin Cù Bòcan Signature est un whisky légèrement tourbé (15ppm) de la distillerie Tomatin située dans les Highlands. Distillé seulement en hiver, ce single malt est issu d'un assemblage de fûts ex-bourbon, ex-Oloroso et American Virgin Oak. Cù Bòcan regorge des saveurs d’épices douces suivies de notes fumées et miellées. Il est idéal pour...
52,90 €57,90 €Prix normal-5,00 €
Prix
Tomatin 21 ans d'âge est un whisky écossais vieilli uniquement dans des fûts exclusifs de 1er remplissage ex-bourbon. L'influence d'une maturation complète dans d'anciens fûts de bourbon est immédiatement évidente. Des notes de vanille, de noix de coco et de caramel jaillissent du verre avec des agréables épices de chêne. S'installant dans...
Tomatin 2008 Monbazillac est un single malt provenant de la nouvelle collection française de la distillerie Tomatin. Une série de whiskies partiellement vieillis dans des types de fûts utilisés pour le vin. Il s'agit de...
Le Tomatin 12 ans est un single malt lisse et soyeux, mûri dans des fûts traditionnels de whisky écossais, ex-Bourbon ...