Produits de la marque : TOMATIN

tomatin

Fondée en 1897, la distillerie Tomatin se trouve à 313 m à l’ouest du village éponyme dans les Highlands. La distillerie Tomatin distille son whisky avec l'eau pure des montagnes Monadhliath et dispose de 12 alambics actifs. La production est d’environ 5 millions de litres par an, Tomatin est l’une des plus grandes distilleries d'Écosse. Tomatin s'impose sur le secteur des single malts, avec un effort sur la sélection des fûts, de bourbon ou de sherry. Produisant même lune version tourbée nommée Cù Bocan. Le groupe propriétaire produit également un assemblage nommé 'Big T'. En 1998, Okura & Co est rachetée, faisant de Takara Shuzo Company le propriétaire exclusif de la marque. Tomatin est une distillerie dont le style est bien défini, dont les finitions sont bien perceptibles, sans dominer totalement.
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  • Le Tomatin 12 ans est un single malt lisse et soyeux, mûri dans des fûts traditionnels de whisky écossais, ex-Bourbon puis affiné six à neuf mois dans des fûts de Sherry Oloroso avant d'être mis en bouteille. Le résultat est un whisky doux avec des notes de pommes, d'agrumes et d'épices douces.
    34,92 €
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  • Tomatin 21 ans d'âge est un whisky écossais vieilli uniquement dans des fûts exclusifs de 1er remplissage ex-bourbon. L'influence d'une maturation complète dans d'anciens fûts de bourbon est immédiatement évidente. Des notes de vanille, de noix de coco et de caramel jaillissent du verre avec des agréables épices de chêne. S'installant dans le temps, des...
    124,17 €
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  • Nouveau

    Tomatin Cù Bòcan 15 Ans (édition 2022) nous ramène là où tout a commencé, lorsque Cù Bòcan a commencé à produire de l'alcool légèrement tourbé en plein hiver. Ce single malt écossais légèrement tourbé (15 ppm) a vieilli entièrement dans des fûts de Sherry Oloroso pendant au moins 15 ans. C'est un Single Malt décadent avec des fruits séchés au soleil et...
    120,83 €
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  • Tomatin Cù Bòcan Signature est un whisky légèrement tourbé (15ppm) de la distillerie Tomatin située dans les Highlands. Distillé seulement en hiver, ce single malt est issu d'un assemblage de fûts ex-bourbon, ex-Oloroso et American Virgin Oak. Cù Bòcan regorge des saveurs d’épices douces suivies de notes fumées et miellées. Il est idéal pour découvrir le...
    43,25 € 48,25 €
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  • Tomatin Cask Strength est un whisky écossais vieilli dans une combinaison de fûts de premier remplissage de bourbon et de sherry oloroso. Un single malt riche en fruits et floral aux notes épicées et minérales. Un joli whisky des Highlands, et à un prix très juste pour un whisky embouteillé Cask Strength (brut de fût) à 57.5%.
    48,25 €
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  • Tomatin 2008 Monbazillac est un single malt provenant de la nouvelle collection française de la distillerie Tomatin. Une série de whiskies partiellement vieillis dans des types de fûts utilisés pour le vin. Il s'agit de l'édition Monbazillac, distillée en 2008 et vieillie jusqu'au 10 juillet 2017, date à laquelle elle a été transférée dans des ex...
    85,00 €
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  • Tomatin 2008 Sauternes est la deuxième édition de la collection française de la distillerie Tomatin. Ce whisky a été distillé le 19 septembre 2008, et a mûri jusqu'au 13 juillet 2017 où il a subi une maturation finale en barriques de Sauternes. Le vin de Sauternes est l'un des vins blancs doux les plus recherchés dans le monde. Ce whisky apporte au nez un...
    81,67 €
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  • Tomatin 8 ans Moscatel Wine Cask est un whisky écossais single malt vieilli à 100% dans ex fûts Moscatel (Le moscatel est un vin blanc doux du Portugal). Il s'agit d'une édition limitée élaborée pour le marché français. Ce whisky délivre des notes de miel, de raisins blancs avec une texture ronde et crémeuse. Il est vendu avec un
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