Produits de la marque : WHISTLEPIG

whistle pig distillerie

L'histoire de WhistlePig commence en 2007, quand Raj Peter Bhakta achète une ferme à Shoreham, au Vermont, avec l'idée de créer du whisky de seigle. Le maître distillateur est entre autre Dave Pickerell, il a été maître distillateur chez Maker’s Mark pendant 14 ans. Whistle Pig distille à la ferme depuis 2015, ils ont commencé en embouteillant d'excellent whisky de seigle distillés aux États-Unis et au Canada. Leur expression la plus connue, le WhistlePig 10 ans, est même apparue dans un épisode de Breaking Bad. La particularité de cette distillerie est de produire un whiskey non seulement issu de ses propres terres, mais également de proposer un vieillissement dans des fûts de chênes ayant poussés sur la propriété également, dans le Vermont. Si la marque propose essentiellement des versions 100% seigle, avec un éventail de versions âgées, comme les 10, 12, 14, 15 et 18 ans, elle possède également un 18 ans, composé de 79% de seigle, 15% de seigle malté et 6% d’orge maltée, une version haut de gamme.

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  • Whistle Pig 10 ans est un Rye Whiskey créé par l'ancien maitre distillateur de Maker's Mark, Dave Pickerell. Difficile à trouver, il est distillé et initialement mûri au Canada, avant d'être vieilli dans la ferme Whistle Pig au Vermont. Il est fabriqué exclusivement à partir de seigle et offre un profil de goût complet de clou de girofle, de vanille et de...
    99,00 €
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  • La troisième version du Whistle Pig Farmstock Rye Crop est une édition limitée, élevée en fûts de chêne blanc du Vermont et en fûts de chêne brûlés (niveau 3 sur 4). Elle est composée à 52% de Whistle Pig Rye Whisky de trois ans, 31% de whisky de six ans et 17% de whisky de 10 ans d'Alberta, au Canada. Ce fabuleux whisky offre des arômes doux et...
    78,00 €
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  • Le whiskey de seigle Whistle Pig 12 ans est vieilli dans trois types de fûts du «vieux monde». 63% est élevé en fûts de Madère, 30% en fûts de Sauternes et 7% en fûts de Porto. Le seigle épicé se marie parfaitement avec les saveurs sucrées des fûts. Un rye whiskey audacieux et de caractère à découvrir !
    155,00 €
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  • Sorti en 2016, Whistle Pig 15 Ans est le plus vieux whiskey de la marque. Ce whiskey de seigle (Rye Whiskey) a vieilli en fûts de chêne vierge du Vermont qui ont reçu un long toast. En raison des saisons de croissance plus courtes et des hivers rigoureux, le chêne du Vermont a un grain serré, ce qui donne plus de saveur et de profondeur au whisky.
    235,00 €
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