Rye Whiskey 

Le rye whiskey désigne un straight whiskey qui doit contenir un minimum de 51% de seigle, (les autres ingrédients étant principalement du maïs et de l’orge) puis vieilli dans des fûts de chêne fraîchement flambés. Le rye whiskey est plus sec et plus fruité que le Bourbon.

  • Composé de malt et de seigle, Bulleit Rye est reconnu parmi les meilleurs "Rye Whiskey" au monde. Ce Straight Rye renferme des arômes d’une texture des plus douces. Au nez, des saveurs de cerise et de vanille parfument délicatement l’odorat. En bouche, les notes d’épices montent en puissance et s’affirment au premier plan. Au palais, le bal des saveurs se...
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    Cette expression de la distillerie Dad's Hat est produite à partir d'un mélange de 80% de seigle, 15% d'orge maltée et 5% de seigle malté. Ce Rye Whiskey est vieilli dans des fûts de chêne neufs carbonisés pendant au moins six mois avant d'être transféré dans des fûts de porto pour trois mois supplémentaires. Cette période de finition ajoute une douceur...
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    Moissons Rye est un whisky de seigle issu d'une agriculture biologique, paysanne et de montagne. Produit par le Domaine Des Hautes Glaces, ce single rye est issu d'un assemblage des différentes parcelles de seigle du domaine, élevé et soutiré en Solera. Un whisky français de caractère issu d'une double distillation au feu de bois, marqué par des notes...
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    CEROS (du latin la corne) est un whisky de seigle issu d'une agriculture biologique, paysanne et de montagne. Il est issu de la moisson 2012 du Domaine Des Hautes Glaces. Son nom provient des fûts dans lequel il a vieilli pendant 4 ans, des fûts de vin jaune, cousin du Xères. Ce single rye est embouteillé sans filtration à froid ni additif avec sa couleur...
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    Les États-Unis ne produisent pas uniquement du Bourbon, découvrez divers types de Whiskey Américain à travers ce coffret dégustation. Le coffret comporte cinq échantillons de 3 cl des meilleurs whiskies d'Amérique. C'est une excellente idée cadeau pour se faire plaisir ou à offrir.Le coffret dégustation contient :- Balcones Texas Single Malt -...
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    George Dickel Rye est un whisky de seigle distillé et vieilli pendant au moins 5 ans à Lawrenceburg, dans l'Indiana. Il est le seul Rye Whisky élaboré selon la méthode Dickel qui consiste à le filtrer à froid et au charbon. Il se compose de 95% de seigle et de 5% d'orge maltée. Un whisky au style fruité avec une finale longue et épicée.
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    James E. Pepper 1776 Straight Rye est un whiskey Américain fabriqué avec 90% de seigle et mis en bouteille à 50%. Le grand-père de James a prétendu avoir ouvert la première distillerie du Kentucky en 1776, mais la marque James Pepper a vraiment atteint son apogée au début du 20e siècle. C'est un Rye Whiskey complexe avec des notes de seigle, clou de...
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    Dévoilé aux États-Unis en 2012, Knob Creek Rye a fait son chemin vers nos rivages, apportant un bouquet de saveurs qui offre un merveilleux équilibre entre les whiskies de seigle classique et les bourbons à haute teneur en seigle pour donner le meilleur des deux mondes.
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    Michter's US 1 Single Barrel Rye est un whisky de seigle fabriqué à Louisville dans le Kentucky. Chaque bouteille de son excellent seigle provient d'un seul tonneau, ce qui souligne la qualité de son artisanat. Un whisky au caractère épicé et boisé.
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    Pikesville Straight Rye Whiskey est un fantastique whisky de seigle produit dans le Kentucky. Il est vieilli dans de très vieux fûts, de la distillerie Heaven Hill. Un whiskey sucré et épicé avec des notes de réglisse, de noix de coco, de vanille et de cannelle. Cette édition a reçu une double médaille d'or au Concours Mondial des Spiritueux de San...
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  • Les passionnés de whisky reconnaitront forcément le Rittenhouse Straight Rye. Vieilli dans de très précieux fûts de chêne américain, ce bourbon est un plaisir à boire et à sentir. Au nez, ses odeurs de seigle, de poivre noir et de cannelle vous remémoreront les vastes champs du Kentucky. En bouche, un panier de saveurs crémeuses à base de notes de...
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    Très populaire auprès des amateurs de seigle, Rittenhouse rend hommage aux premiers colons débarqués à Philadelphie. Fabriqué à la distillerie Heaven Hill au Kentucky, il a été vieilli pendant au moins quatre ans en barrique et mis en bouteille à 50%. Pour être appelé "Bottled in Bond", il doit également être le produit d'une unique distillerie. Cette...
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    Sazerac Rye Whiskey symbolise la tradition et l'histoire de la Nouvelle-Orléans. C'est un whisky de seigle nommé en référence à un cocktail éponyme de la Nouvelle-Orléans. Le cocktail était à l'origine préparé au Sazerac Coffee House avec du cognac mais ce whiskey est devenu l'ingrédient principal allant jusqu'à lui emprunter son nom. Ce Rye Whisky est...
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  • Le Straight rye whiskey de Smooth Ambler se distingue par sa forte concentration en seigle, près de 95 %, pour seulement 5 % de malt. Ce whiskey de 7 ans d’âge surprend par ses notes profondes de thé noir, de miel et de menthe. En bouche, il est dominé par les épices et se montre plutôt sec. Il sera idéal pour réaliser un cocktail comme le très classique...
    57,00 €
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    Verso Malted Rye est un whisky produit par la distillerie Kyrö en Finlande. Il s'agit d'un whisky de seigle 100% malté vieilli en fûts de chêne blanc américains et mis en bouteille à 46,5% ABV. La distillerie est basée à Isokyrö, en Finlande et fabrique plusieurs produits à partir de grains de seigle. Ils ont commencé à produire en avril 2014. "Verso"...
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    Whistle Pig 10 ans est un Rye Whiskey créé par l'ancien maitre distillateur de Maker's Mark, Dave Pickerell. Difficile à trouver, il est distillé et initialement mûri au Canada, avant d'être vieilli dans la ferme Whistle Pig au Vermont. Il est fabriqué exclusivement à partir de seigle et offre un profil de goût complet de clou de girofle, de vanille et de...
    99,00 €
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    Woodford Reserve Rye est la troisième expression dans la gamme principale de Woodford. Il est élaboré à partir de 53 % de seigle, 14 % d’orge maltée et de 33 % de maïs. Fabriqué dans le style traditionnel du Rye du Kentucky, il offre des saveurs audacieuses boisées et fruitées. La finale est longue et délicieusement épicée.
    48,90 €
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