WHISTLE PIG 15 Ans Rye Whiskey 46%
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WHISTLE PIG 15 Ans Rye Whiskey 46%

199,00 €
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Sorti en 2016, Whistle Pig 15 Ans est le plus vieux whiskey de la marque. Ce whiskey de seigle (Rye Whiskey) a vieilli en fûts de chêne vierge du Vermont qui ont reçu un long toast. En raison des saisons de croissance plus courtes et des hivers rigoureux, le chêne du Vermont a un grain serré, ce qui donne plus de saveur et de profondeur au whisky.

EpicéBoiséFruité

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NOTE DE DÉGUSTATIONlogo whistle pig

Nez : Profond et riche, dominé par le caramel, la vanille, le chêne avec des notes de piment de la Jamaïque et d'orange brûlée.

Bouche : Riche et légèrement crémeuse. Beaucoup de caramel et d'épices avec du cuir et un soupçon de tabac.

Finale : Longue, riche et chaleureuse.

LA MARQUE

L'histoire de WhistlePig commence en 2007, quand Raj Peter Bhakta achète une ferme à Shoreham, au Vermont, avec l'idée de créer du whisky de seigle. Le maître distillateur est entre autre Dave Pickerell, il a été maître distillateur chez Maker’s Mark pendant 14 ans. Whistle Pig distille à la ferme depuis 2015, ils ont commencé en embouteillant d'excellent whisky de seigle distillés aux États-Unis et au Canada. Leur expression la plus connue, le WhistlePig 10 ans, est même apparue dans un épisode de Breaking Bad. La particularité de cette distillerie est de produire un whiskey non seulement issu de ses propres terres, mais également de proposer un vieillissement dans des fûts de chênes ayant poussés sur la propriété également, dans le Vermont. Si la marque propose essentiellement des versions 100% seigle, avec un éventail de versions âgées, comme les 10, 12, 14, 15 et 18 ans, elle possède également un 18 ans, composé de 79% de seigle, 15% de seigle malté et 6% d’orge maltée, une version haut de gamme.


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2164 / Rye Whiskey / 70 cl

Fiche technique

Type
Rye Whiskey
Marque / Distillerie
WHISTLE PIG
Pays / Région
États-Unis
Degré alcool
46%
Volume
70cl
âge
15 ans
Tourbe
Non Tourbé
Packaging
sans
Nouveau
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