Elixir Distillers 

Elixir Distillers est un embouteilleur indépendant anglais qui propose plusieurs séries de single malts. La série Port Askaig regroupe des whiskies issus d’assemblages de single malts de l’ile d’Islay tandis que Element of Islay est composée de crus des plus belles distilleries d’Islay. La troisième série, baptisée "Single Malts of Scotland" regroupe des single malts en provenance de toute l’Écosse.

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    Cette version en édition limitée de Port Askaig mélange admirablement fumée robuste et épices douces. Ce Port Askaig est issu d'une distillerie du Nord-Est d'Islay qui libère rarement des whiskies tourbés (Bunna...), nous vous laissons deviner l'énigme. Ce single malt a été vieilli dans 11 fûts de bourbon de premier remplissage pendant 14 ans. C'est un...
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    Ce nouveau single malt de la distillerie Ardbeg est mis embouteille par Elixir Distillers, pour leur gamme Elements of Islay. Distillée en 2001, cette dixième version a vieilli pendant 17 ans dans une paire de fûts de bourbon. C'est un whisky riche, puissant, fumé et iodé. Un excellent whisky, réservé pour les grandes occasions. Attention, quantité très...
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    Ce huitième embouteillage Lg est un single malt merveilleusement fumé de la gamme Elements of Islay, produit par la distillerie Lagavulin. Embouteillé brut de fût à 59.5%, Lg8 a été distillé en 2006 et vieilli dans 2 ex-fûts de bourbon. Cette excellent whisky ravira les amateurs de whisky tourbé.Cette référence n'est plus disponible à la vente
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    Oc5 de Bruichladdich est un superbe single malt immensément fumé, mis en bouteille de manière indépendante pour la gamme Elements of Islay. Distillé en 2011 et vieilli dans un seul fût de bourbon, ce nouvel Octomore est riche et d'abord fruité avec des notes de raisins et d'oranges. La fumée prend rapidement le dessus, mais comme pour toutes les sorties...
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    Cl10 est le dixième embouteillage Caol Ila de la gamme Elements of Islay lancée par la société Elixir Distillers. Cette édition distillée en 2008 et 2009 est issue d'un mariage de 3 hogsheads de Caol Ila. Un bel exemple, d'un whisky côtier d'Islay. Caol Ila est renommée pour son style léger et soyeux, qui ajoute de l'élégance aux couches de fumée et aux...
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    Ledaig 13 ans 2004 est un whisky très tourbé vieilli en fût de type hogshead. Embouteillé brut de fût, ce single malt écossais est sélectionné par LMDW dans les Chais de Elixir Distillers (anciennement connu sous le nom de Spéciality Drinks). Un whisky au caractère très fumé, disponible en 292 exemplaires.
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    Cette version de Port Askaig est un mélange de whisky tourbé distillé en 1997 (20%) et de whisky plus fruité distillé en 2001 (80%). Vieilli en fûts d'oloroso-sherry de premier remplissage, ce whisky de 15 ans a une texture soyeuse et montre un équilibre parfait entre douceur, notes de fumée, de violette, et de sorbet au citron. Une édition limitée à 5000...
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  • Bw7 est un whisky Bowmore vieilli en fût de Sherry depuis 2001. Cette septième édition de la gamme Elements of Islay est marquée par des notes délicatement tourbées, de mangue, de raisins secs et de caramel au beurre. La finale est longue et complexe, se terminant sur une note fumée.
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  • Port Askaig 19 ans est un superbe single malt embouteillé par la société de négoce Speciality Drinks. L'embouteilleur ne peut divulguer le nom de la distillerie. Petit indice... c'est une célèbre distillerie qui commence par Caol et finit par un A. Cette édition Cask Strength est marquée par de belles notes douces de tourbe accompagnées par des notes...
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  • Lg7 est un whisky Lagavulin de la série Elements Of Islay produit par Speciality Drinks. Cette septième édition est mûrie dans des barils de bourbon de premier remplissage. Les whiskies Lagavulin sont connus pour leur style charnu, équilibré avec une touche fruitée. Un whisky d'islay aux notes maritimes, fumées et de citronnées.Cette référence n'est...
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  • CI 8 est le huitième embouteillage Caol Ila de la gamme Elements of Islay lancée par la maison de négoce Speciality Drinks. Cette édition distillée en 2008 et embouteillée en 2017 est issue d'un mariage de cinq fûts de Bourbon. Caol Ila est renommée pour son style léger et soyeux, qui ajoute de l'élégance aux couches de fumée et aux fortes notes côtières...
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  • Elements Of Islay Ma2 est la deuxième version fortement tourbée de Bunnahabhain, également appelée Margadale. Distillée en 2004, elle a mûri pendant treize ans en fûts de bourbon de premier remplissage. Cette édition prend une dimension plus intense avec des notes de vanille, de fruits sucrés et d'une fine fumée de tourbe. La distillerie est construite à...
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  • Br7 est un whisky Bruichladdich embouteillé par le négociant Spéciality Drinks pour la gamme Elements Of Islay. Cette édition distilée en 2001, est issue du mariage de 3 sherry hogsheads et 1 fût ayant contenu du bourbon. Ce single malt riche et puissant ravira les amateurs du style sherry, il est rempli de notes de fruits secs et de chocolat noir.
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  • Lp6 est un whisky Laphroaig de la série Elements Of Islay produit par Speciality Drinks. La sixième édition est très tourbée avec de belle notes de vanille et de fruits. Mis en bouteille à 51.3% et maturé dans des fûts de Bourbon de premiers remplissage, c'est un grand Laphroaig avec deux visages: un côté savoureux, fumé, mais aussi un autre plus rond et...
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  • Elements of Islay Oc4 est une version très tourbée de la célèbre gamme du même nom produit par Speciality Drinks. Octomore étant l'un des whiskies les plus tourbé au monde. Distillé en 2010 et embouteillé en 2017, Oc4 présente des notes maritimes et fruitées avec une puissante fumée. Un malt unique réservé aux amateurs de tourbe.
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  • Peat Pure Islay est la version permanente mais avec une plus faible intensité de Elements of Islay's Peat. Embouteillée à 45%, elle a le même caractère - notes de fruits, d'épices et de tourbe - mais avec moins de puissance ce qui en fait une excellente introduction au whisky Islay. C'est un Blended malt fin et gourmand légèrement tourbé.
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  • Lancé en 2015, Port Askaig 100 Proof est un excellent whisky tourbé provenant d'Islay. Embouteillé à 57.1% par Spécility Drinks, ce single malt est marqué par des notes fruitées (pomme-poire) et de belle notes tourbées. Il a été récompensé de 96,5 points dans la whisky bible 2017 de Jim Murray's. Un whisky qu'apprécieront les amateurs d'Islay.
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  • Peat est la première édition de la série 'Elements of Islay" de Specialty Drinks. Un mélange de single malts issu de l'ensemble de chaque distillerie de l’île. Embouteillé à un degré élevé, c'est un excellent whisky tourbé, puissant avec des notes de fruits, de fumée et d'épices.
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  • Embouteillé par Speciality Drinks, Port Askaig 8 ans est un single malt vieilli en fûts de chêne américain. Un whisky au profil tourbeux, il offre des notes de fumée, d’herbes sauvages, de miel, de réglisse et de vanille. Bien que non mentionné, il est très probable que ce soit un whisky Caol Ila.
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  • Le Ports Askaig est un single malt ambitieux dans la lignée des meilleurs whiskies de l’ile d’Islay. Produit par Speciality Drinks, ce whisky écossais au profil tourbeux offre une douceur inégalée. Sa texture soyeuse et riche en fait un dram particulièrement apprécié des amateurs. Cette troisième version du Port Askaig 30 ans est la première à avoir été...
    459,00 €