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WHISKY DOUGLAS LAING
Fondée en 1948 par Fred Douglas Laing, alias FSL, Douglas Laing & Co est une entreprise familiale réputée dans l'industrie du négoce pour la qualité de ses sélections. Près de 70 ans après sa création, le but de Douglas Laing & Co reste inchangé : créer des scotchs blended artisanalement en sélectionnant précautionneusement des fûts de whisky à travers toute l’Écosse. Rien n’est ajouté, rien n’est enlevé pour préserver les saveurs caractéristiques de ces whiskies qui servent à l’assemblage.
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Catalogue
L'édition 2023 de Big Peat Feis Ile est une édition spéciale et limitée de la Maison Douglas Laing, conçue pour le festival annuel d'Islay. Comme à l'accoutumée, le whisky Big Peat est produit à partir de différents single malts Islay (Ardbeg, Bowmore, Caol Ila et Port Ellen), qui ne sont pas filtrés à froid, ni colorés et affinés pour la...
66,58 €Prix
Balblair 8 ans 2013 est un single malt écossais, frais, gourmand et marqué par des notes de fruits blancs, de vanille, de chocolat noir et d'amandes douces. Il a été embouteillé par Douglas Laing pour la gamme Provenance. Distillé en octobre 2013 et embouteillé à 46% en novembre 2021, ce whisky a vieilli en ex fût de...
51,67 €Prix
Ardmore 8 ans 2013 est un single malt non filtré à froid embouteillé par Douglas Laing à 46% . Cet Ardmore a été distillé en juin 2013 et embouteillé en novembre 2021. C'est un whisky légèrement tourbé (entre...
40,75 €Prix
Caol Ila 10 ans 2011 est un single malt tourbé distillé en février 2011 et embouteillé en juin 2021 par Douglas Laing pour la gamme Old Particular. Ce whisky d'Islay de la distillerie Caol lla a vieilli en fût hogshead. Il est non filtré à froid et sans ajout de colorant. La...
91,67 €Prix
Tous Les Whiskies
Big Peat 12 ans est la toute nouvelle édition permanente de la série Big Peat. Big Peat est un whisky tourbé et fumé issu d'un assemblage de single malts d'Islay. Il est mis en bouteille à 46%, sans...
Coffret dégustation
Ce joli coffret de dégustation contient 6 embouteillages de la gamme Remarkable Regional Malts de Douglas Laing dans leur version 5 cl (Scallywag, Rock Oyster, The Gauldrons, Big Peat, Timorous Beastie et Epicurean). Ces whiskies mettent en valeur les caractéristiques les plus importantes d'une...
Écosse
Rock Island (anciennement Rock Oyster) exprime pleinement l’influence océanique fraiche et salée de sa composition. En bouche, ce Blended Malt est très tumultueux avec des notes variées : des câpres en passant par les algues puis la vanille, le miel et les agrumes. Ce whisky écossais de caractère fait quitter les côtes pour nous emmener au...