Produits de la marque : PENDERYN

penderyn

Penderyn est à ce jour la seule marque de whisky produite au Pays de Galles. La distillation se fait dans un ancien village à l'aide d'alambics en cuivre et à proximité d’une source d’eau pure. Cette confection offre un caractère pur à la boisson : le whisky Penderyn fait ainsi partie des whiskies les plus doux. La distillerie sort son premier whisky en 2000 et sa conception moderne fait la joie des amateurs de whisky. Le whisky Penderyn va vieillir dans un premier temps dans des fûts de bourbon, de chez Buffalo Trace et de Evan Williams. Il sera transféré à des fins de finitions dans des fûts de Madère, de Porto, de sherry ou en provenance d'une distillerie d'Islay afin de partager ses saveurs tourbées. Depuis le début des années 2000, la distillerie se taille une place sur le marché international, en Grande Bretagne bien entendu, aux U.S.A., mais aussi en Europe. Elle lance en 2007 trois nouveaux produits, le gin Brecon, la vodka Five distillée 5 fois et la liqueur Merlyn.
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  • Un goût tourbé incomparable pour ce single malt gallois des plus originaux. Son vieillissement se réalise en effet en deux temps. Tout d’abord dans des fûts de Bourbon Evans Williams, puis dans des fûts ayant renfermé du whisky tourbé de l’île écossaise d’Islay. Les 5000 bouteilles produites offrent en bouche des saveurs composées. Elles marient au palais...
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    Penderyn Small Batch Autumn 2022 est un single malt délicat et fruité vieilli dans trois des fûts les plus insolites de Penderyn (un Sherry Amontillado, un rhum jamaïcain et un vin doux portugais Carcavelos). Ce whisky gallois offre des notes de figues, de raisins, de cannelle, poivre et de bananes séchées. 
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  • Ce coffret dégustation Penderyn, vous permettra de découvrir les whiskies de l'unique distillerie du Pays de Galles. Penderyn allie technique moderne et traditionnelle, elle est reconnue pour proposer d’excellents whiskies. Le coffret contient trois whiskies (3*20cl) : - Myth est un malt doux et gourmand qui a été exclusivement vieilli en fûts de...
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    Penderyn Royal Welsh est un whisky single malt gallois de la série "Icon of Wales". Cette mise en bouteille commémore la distillerie originale de Welsh Whisky à Frongoch, près de Bala, qui a fermé il y a plus de 100 ans. La bouteille et l’étiquette sont la copie exacte de la première version embouteillée. Ce whisky a été affiné dans des ex fûts de...
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    Penderyn Sherrywood est un single malt délicat et fruité vieilli dans un premier temps en ex fûts de bourbon puis affiné en ex fûts de Xérès Oloroso. Il est produit par la distillerie Penderyn, la seule du Pays de Galles toujours en activité. On y retrouve des notes riches de fruits noirs, de caramel, de raisins et de pommes vertes. La finale est longue...
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  • Penderyn Legend est un whisky single malt vieilli en fût de bourbon puis affiné quelques mois en fûts de madère. Ce whisky, idéal en apéritif, présente un caractère frais et fruité grâce à ses notes de pommes et d'agrumes. Penderyn est une distillerie Galloise qui allie technique moderne et traditionnelle, elle est reconnue pour proposer d’excellents...
    32,42 €
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    Produit par la distillerie Penderyn, la seule du Pays de Galles toujours en activité, Penderyn Madeira Finish est la référence emblématique du producteur gallois. Vieilli en fûts de bourbon puis en fûts de madère, ce single malt s’avère au nez à la fois complexe et généreux. En bouche, cet authentique whisky Gallois propose au palais des notes boisées...
    47,50 €
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    Penderyn Hiraeth (mal du pays) est un single malt produit par la distillerie Penderyn, la seule du Pays de Galles toujours en activité. Cette huitième édition de sa série "Icon of Wales" a été distillée en 2014 puis elle a vielli en fûts de bourbon et en fûts de STR (combinaison de chêne neuf et de fût de vin rouge). Le nez est élégant et floral avec de...
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