PENDERYN Sherrywood 46%
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PENDERYN Sherrywood 46%

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Penderyn Sherrywood est un single malt délicat et fruité vieilli dans un premier temps en ex fûts de bourbon puis affiné en ex fûts de Xérès Oloroso. Il est produit par la distillerie Penderyn, la seule du Pays de Galles toujours en activité. On y retrouve des notes riches de fruits noirs, de caramel, de raisins et de pommes vertes. La finale est longue et douce.

Fruité

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NOTE DE DÉGUSTATIONPENDERYN LOGO

Nez : Fruits noirs, caramel et pommes vertes.

Bouche : Riche et fruitée. Bien équilibrée entre le Xérès et le chêne.

Finale : Douce et longue.

RÉCOMPENSES

2019 San Francisco World Spirits Competition – Gold

2019 Ultimate Spirits Challenge – Very Good – 85/100

2018 World Whisky Masters Worldwide Premium – Gold

2017 World Whisky Masters Europe Premium – Gold

2017 ISW International Spirits Awards – Gold

LA MARQUE

Penderyn est à ce jour la seule marque de whisky produite au Pays de Galles. La distillation se fait dans un ancien village à l'aide d'alambics en cuivre et à proximité d’une source d’eau pure. Cette confection offre un caractère pur à la boisson : le whisky Penderyn fait ainsi partie des whiskies les plus doux. La distillerie sort son premier whisky en 2000 et sa conception moderne fait la joie des amateurs de whisky. Le whisky Penderyn va vieillir dans un premier temps dans des fûts de bourbon, de chez Buffalo Trace et de Evan Williams. Il sera transféré à des fins de finitions dans des fûts de Madère, de Porto, de sherry ou en provenance d'une distillerie d'Islay afin de partager ses saveurs tourbées. Depuis le début des années 2000, la distillerie se taille une place sur le marché international, en Grande Bretagne bien entendu, aux U.S.A., mais aussi en Europe. Elle lance en 2007 trois nouveaux produits, le gin Brecon, la vodka Five distillée 5 fois et la liqueur Merlyn.

distillerie penderyn


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PENDERYN
3683 / Single Malt / 70cl

Fiche technique

Type
Single Malt
Marque / Distillerie
PENDERYN
Pays / Région
Pays de Galles
Degré alcool
46%
Volume
70 cl
Tourbe
Non Tourbé
Packaging
Etui

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