Coloma 15 Ans est un rhum vieux colombien élaboré à partir de mélasse issue de deux variétés de canne à sucre, vieilli en fûts de chêne ex-bourbon puis affiné 3 à 5 mois dans des fûts ayant contenu de la liqueur de café. Ce double vieillissement unique lui confère une richesse aromatique singulière. Dilué avec de l’eau de source volcanique de la Cordillère colombienne, il dévoile au nez des notes crémeuses de vanille, chocolat noir et café amer, puis une bouche boisée, épicée et vanillée, prolongée par une finale longue et suave.
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Programme Fidélité - Vous cumulez des points que vous pourrez ensuite transformer en récompense.Coloma 15 ans se savoure idéalement pur, à température ambiante, dans un moment de détente ou en fin de repas. Il se marie avec un tiramisu, un dessert au chocolat noir ou un cigare doux, révélant sa finesse et son caractère unique marqué par la liqueur de café.
Coloma 15 ans est un rhum d’exception issu d’un terroir volcanique unique au cœur de la Colombie. Vieilli en fûts de chêne ex-Bourbon, il est ensuite affiné dans des fûts ayant contenu la fameuse liqueur de café Coloma, lui conférant cette signature douce et légèrement torréfiée. Sa fabrication repose sur une double distillation de mélasse issue de deux variétés de canne à sucre, puis sur une réduction avec l’eau de source des volcans andins. Filtré et embouteillé avec soin, ce rhum incarne l’élégance colombienne et l’esprit artisanal de la maison Coloma.
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Ron Coloma puise son identité dans les hauteurs de la Colombie, à 1700 mètres d’altitude, sur les terres de l’ancienne exploitation de café Hacienda Coloma. Fondée en 1959 par Don Alberto Constain Medina, la maison a d’abord marqué les esprits avec sa célèbre liqueur de café. Le rêve d’un rhum de qualité voit le jour des décennies plus tard, grâce à la persévérance de son fils et à l’expertise de deux grandes maestras roneras : Sandra Reategui et Judith Ramirez. Le Ron Coloma se distingue par une fabrication méticuleuse : distillation de mélasse locale, long vieillissement en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, puis finition unique dans des fûts de liqueur de café maison. Cette approche singulière donne naissance à un rhum doux, équilibré, et à l’identité aromatique très marquée. Symbole d’une tradition familiale et d’un artisanat colombien raffiné, la gamme Coloma séduit par sa douceur, sa rondeur et ses arômes de moka et de bois précieux. Un véritable ambassadeur du savoir-faire andin dans le monde du rhum.
Fiche technique
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Coloma 15 Ans est un rhum vieux colombien élaboré à partir de mélasse issue de deux variétés de canne à sucre, vieilli en fûts de chêne ex-bourbon puis affiné 3 à 5 mois dans des fûts ayant contenu de la liqueur de café. Ce double vieillissement unique lui confère une richesse aromatique singulière. Dilué avec de l’eau de source volcanique de la Cordillère colombienne, il dévoile au nez des notes crémeuses de vanille, chocolat noir et café amer, puis une bouche boisée, épicée et vanillée, prolongée par une finale longue et suave.
