Dos Maderas Selección 42% est un rhum d’assemblage complexe et raffiné, mêlant les rhums doublement vieillis du Dos Maderas 5+5 PX (fûts de sherry Palo Cortado et Pedro Ximenez) à ceux du Luxus, âgés de 10 ans et vieillis en ex-fûts de bourbon. Le nez révèle des arômes riches de prune, mélasse, vanille et épices. En bouche, l’attaque est ronde et douce, avant de glisser vers des notes chaleureuses de sherry. La finale, longue et mi-sucrée, prolonge une dégustation équilibrée et gourmande, idéale pour les amateurs de rhums doux et expressifs.
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Programme Fidélité - Vous cumulez des points que vous pourrez ensuite transformer en récompense.Dos Maderas Selección s’apprécie pur dans un verre adapté, à température ambiante. Il accompagne parfaitement un fondant au chocolat, un cake aux fruits secs ou un fromage à pâte persillée. C’est aussi une belle alternative au digestif classique, avec une évolution en bouche qui surprend et séduit.
Dos Maderas Selección est une cuvée haut de gamme élaborée par Williams & Humbert, qui réunit le meilleur des deux mondes : des rhums vieillis sous climat tropical (Caraïbes), puis affinés en Andalousie dans des fûts de xérès Palo Cortado et Pedro Ximénez. Ce blend unique marie les rhums Dos Maderas 5+5 PX et des rhums de 10 ans vieillis en fûts de bourbon, proches du profil du fameux Luxus. Le résultat est un rhum à l’évolution aromatique remarquable : sec, puis moelleux, avec des nuances élégantes de bois, d’épices et de fruits confits. Une réussite d’assemblage, qui séduira aussi bien les amateurs de rhums puissants que ceux de rhums doux.
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Williams & Humbert est une maison espagnole fondée en 1877, connue pour son expertise dans l’élaboration de xérès de prestige. Elle a su mettre à profit son savoir-faire pour créer une gamme de rhums au vieillissement double unique, avec notamment les cuvées Dos Maderas. Grâce à une méthode innovante mêlant vieillissement tropical dans les Caraïbes et affinage en fûts de xérès à Jerez, Williams & Humbert offre des rhums profonds, élégants et accessibles. Le Dos Maderas Selección incarne cette ambition : une rencontre maîtrisée entre intensité et douceur, tradition et innovation.
Fiche technique
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Dos Maderas Selección 42% est un rhum d’assemblage complexe et raffiné, mêlant les rhums doublement vieillis du Dos Maderas 5+5 PX (fûts de sherry Palo Cortado et Pedro Ximenez) à ceux du Luxus, âgés de 10 ans et vieillis en ex-fûts de bourbon. Le nez révèle des arômes riches de prune, mélasse, vanille et épices. En bouche, l’attaque est ronde et douce, avant de glisser vers des notes chaleureuses de sherry. La finale, longue et mi-sucrée, prolonge une dégustation équilibrée et gourmande, idéale pour les amateurs de rhums doux et expressifs.
