Erika Gin de Printemps est un gin floral aux notes de fleurs de sureau (l'une des premières fleurs du printemps) et de miel. Les fleurs de sureau sont récoltées à la main dans les jardins d’Altaïr en Dordogne. La distillation est effectuée dans la journée pour garder toutes les saveurs et de la fraîcheur. Ce gin français est élaboré par 3 amis passionnés ; Paul apiculteur en Dordogne, Vianney passionné de l’univers des spiritueux français et Thibault barman depuis plus de 10 ans et fervent créateur de cocktails.
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