ISLE OF HARRIS Gin 45% est un gin artisanal écossais distillé sur l’île sauvage de Harris, dans les Hébrides extérieures. Ce gin se distingue par l’utilisation de la fougère marine sucrée (sugar kelp), récoltée à la main dans les eaux pures de l’Atlantique. Cette plante marine apporte une touche iodée et salée très originale, qui se marie à merveille avec les notes classiques de genévrier, de citron, de coriandre et de réglisse. Son flacon iconique, aux courbes ondulées et au verre texturé, reflète à lui seul l’univers marin de l’île. En bouche, c’est un gin équilibré, rafraîchissant et élégant. Un véritable hommage au terroir écossais et aux paysages côtiers de Harris.
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Programme Fidélité - Vous cumulez des points que vous pourrez ensuite transformer en récompense.Nez : Très aromatique avec des notes de genièvre, citron, herbes fraîches et une pointe saline marine.
Bouche : Équilibrée et fraîche, entre agrumes juteux, herbes sauvages et touches iodées.
Finale : Longue, élégante, salée avec une douceur persistante.
Parfait en gin tonic avec un tonic neutre, quelques glaçons et un zeste de pamplemousse rose. Idéal pour l’apéritif, il se marie aussi à merveille avec des fruits de mer ou un plateau d’huîtres. Un gin élégant, taillé pour les moments iodés ou les cocktails premium.
ISLE OF HARRIS Gin est un spiritueux artisanal distillé sur l’île de Harris, au large de l’Écosse. L'ingrédient signature, le "sugar kelp" (algue marine locale), cueilli à la main, donne à ce gin une singularité saline et végétale unique. Chaque bouteille est soufflée à la main, numérotée et ornée d’un design inspiré des vagues de l’Atlantique. Ce gin capture l’essence de l’île : brut, pur, sauvage, mais d’une grande finesse.
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Fondée en 2015, la Harris Distillery est nichée sur l’île de Harris, dans les Hébrides extérieures. Elle a été pensée pour revitaliser l’économie locale tout en valorisant les ressources naturelles uniques de l’île. Leur premier produit, Isle of Harris Gin, est devenu une icône en Écosse et à l’international, réputé pour son profil aromatique marin et son engagement artisanal.
Fiche technique
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ISLE OF HARRIS Gin 45% est un gin artisanal écossais distillé sur l’île sauvage de Harris, dans les Hébrides extérieures. Ce gin se distingue par l’utilisation de la fougère marine sucrée (sugar kelp), récoltée à la main dans les eaux pures de l’Atlantique. Cette plante marine apporte une touche iodée et salée très originale, qui se marie à merveille avec les notes classiques de genévrier, de citron, de coriandre et de réglisse. Son flacon iconique, aux courbes ondulées et au verre texturé, reflète à lui seul l’univers marin de l’île. En bouche, c’est un gin équilibré, rafraîchissant et élégant. Un véritable hommage au terroir écossais et aux paysages côtiers de Harris.
