THE CLASSIC RANGE Islay B.Bros 44,2%

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : De légers arômes de charbon et d'iode se mêlent aux fruits du verger et au chêne grillé.

Bouche : Notes de malt, d'agrumes, de raisin blanc et de cendres.

Finale : Longue et fumée

EMBOUTEILLEUR

Berry Bros. & Rudd est le plus ancien marchand de vins et spiritueux de Grande-Bretagne, la boutique existe depuis 1698. Fournisseur de la cour, ils comptaient notamment comme clients Lord Byron et l'Aga Khan. Son vin aurait été à bord du Titanic et Napoléon le troisième aurait même trouvé refuge dans les caves de la boutique. Aujourd'hui, la société à également des bureaux au Japon, à Singapour et à Hong Kong, une école de vin et un restaurant gastronomique situé à Londres. C'est un des embouteilleurs les plus estimés. fourbisseur officiel de la couronne britannique depuis le XVIIIe siècle, les familles Berry & Rudd se démarquent rapidement en proposant des produits innovants et originaux. Elles lancent en 1923 Cutty sark, le tout premier blend à n'avoir subi aucune coloration et commence à sélectionner et embouteiller des whiskies et des rhums sous le nom de Berry's Own Selection, BBR Retro et Exceptionel Casks. La société londonienne peut notamment s'appuyer sur l'expertise de Doug Mclvor, véritable "nez" de Berry Bros & Rudd depuis 1991 à l'origine de son succès en tant qu'embouteilleur.

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