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KILKERRAN Heavily Peated 59.20% (batch 9)
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Kilkerran Heavily Peated est un très bon single malt tourbé (85ppm) produit dans la distillerie de Glengyle à Cambeltown. Comme vous vous en doutez bien, Kilkerran Heavyly Peated est un whisky agréablement enfumé qui devrait convaincre tout amateur d'Islay. Embouteillé à la force du fût et non filtré à froid, ce single malt a vieilli en fût ex-Bourbon (90%) et en fût ex-Sherry (10%), ajoutant en plus un caractère fruité et sucré. Un super whisky, en édition très limitée.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Des pommes cuites, des braises et une bouffée d’avoine.
Bouche : Plus de fruits du verger, agrumes, olive verte, beurre salé et cannelle.
Finale : Malt charnu, sel de mer et miel. Longue fumée tourbeuse et sèche.
LA MARQUE
Fondée en 1872 par William Mitchell, la distillerie Glengyle mise en sommeil en 1925 subit la grande crise du whisky du début du 20 ième siecle. Glengyle est revenue à la vie en 2004 grâce au propriétaire de Springbank Hedley Wright. En effet, en 1998 la Scotch Whisky Association envisage de supprimer la région Campbeltown au motif que deux distilleries (Glen Scotia et Springbank) ne suffisent pas à former une catégorie à part entière. Il en faut au moins trois. Hedley Wright rachète donc le bâtiment en 2000, rétablit et modernise la distillerie qui est opérationnelle en 2004. Glengyne produit moins de 100 000 bouteilles par an et toutes les opérations sont menées par les salariés de Springbank.
4031
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- KILKERRAN / GLENGYLE
- Pays / Région
- Ecosse / Campbeltown
- Degré alcool
- 59.20%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Très Tourbé
- Packaging
- Sans étui
Nouveau
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