TALISKER Distillers Edition 45.8%
123 / Single Malt, Ecosse 70cl
Le Talisker Distiller Edition est vieilli en fûts de chêne de premier remplissage puis en fûts de sherry amoroso de second remplissage ce qui lui procure des saveurs délicieuses. Ses caractéristiques fumées et épicées sont amplifiées par ce second remplissage qui augmente ses notes fruitées et adoucit sa puissance tourbée. Talisker est la seule distillerie de l’île de Skye. Elle est établie depuis 1830.
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Brun marron.
Nez : Extrêmement vif et bien concentré ; fumée décousue.
Bouche : Suave et maltée. La tourbe est adoucie par la douceur des fruits avec une touche de noix sèche et d'épices.
Finale : Notes profondes de cacao, de vanille. La tourbe est persistante, terreuse. Un exemple d'équilibre de moelleux et de sècheresse.
RÉCOMPENSES
LA MARQUE
En 1825, Hugh MacAskill d'Eigg a acquis Talisker House et l'extrémité nord de la péninsule de Minginish sur l'île rugueuse, de Skye. Cinq ans plus tard, lui et son frère avaient construit ce qui allait devenir l'une des distilleries de whisky les plus populaires au monde sur les rives du Loch Harport. Talisker est le seul single malt fabriqué sur les rives de l’île de Skye, l’un des lieux les plus reculés et sauvages d’Écosse. Ce whisky est fortement imprégné par son origine et son histoire. Son odeur et son goût connectent instantanément avec l’environnement sauvage dans lequel il a été élevé. Les whiskies Talisker sont puissants et complexes.
| Type | Single Malt |
| Marque / Distillerie | TALISKER |
| Pays / Région | Ecosse / Les îles |
| Négociant | Embouteilleur Officiel |
| Degré alcool | 45.8% |
| Volume | 70 cl |
| Tourbe | Légèrement Tourbé |
| Packaging | Etui |
| Saveurs | Boisé, Epicé, Fruité, Iodé, Tourbé |
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Michel B. publié le 04/12/2018 suite à une commande du 22/11/2018
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