KILKERRAN 12 ans 46%

581 / Single Malt / 70cl

Kilkerran 12 ans est le premier embouteillage officiel de single malt de la distillerie Glengyle rouverte en 2004. Un whisky légèrement tourbé, distillé deux fois et non filtré à froid. Il est vieilli dans une combinaison de fûts de Bourbon (70%) et fûts de Sherry (30%). C'est un single malt dans le pur style de Campbeltown, il est marqué par des notes boisées, fruitées, vanillées avec une belle finale veloutée et saline. Cette mise en bouteille était attendue avec impatience puisque la distillerie a fermé pendant plus de 80 ans.


BoiséFruitéTourbé

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NOTE DE DÉGUSTATIONlogo kilkerran

Nez : Les notes de chêne sont dominantes, suivies de guimauves grillées et de pudding de fruits secs, ainsi que de cerises, de massepain et d'un soupçon de tourbe.

Bouche : Initialement fruitée avec des notes d'agrumes et de zeste d'orange puis des notes de vanille et de caramel.

Finale : Veloutée, il y a un aspect huileux et une salinité que vous attendez d'un whisky de Campbeltown.

LA MARQUE

Fondée en 1872 par William Mitchell, la distillerie Glengyle mise en sommeil en 1925 subit la grande crise du whisky du début du 20 ième siecle. Glengyle est revenue à la vie en 2004 grâce au propriétaire de Springbank Hedley Wright. En effet, en 1998 la Scotch Whisky Association envisage de supprimer la région Campbeltown au motif que deux distilleries (Glen Scotia et Springbank) ne suffisent pas à former une catégorie à part entière. Il en faut au moins trois. Hedley Wright rachète donc le bâtiment en 2000, rétablit et modernise la distillerie qui est opérationnelle en 2004. Glengyne produit moins de 100 000 bouteilles par an et toutes les opérations sont menées par les salariés de Springbank.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieKILKERRAN / GLENGYLE
Pays / RégionEcosse / Campbeltown
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool46%
Volume70 cl
âge12 ans
TourbeLégèrement Tourbé
PackagingTube

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