![MAC-TALLA Pedro Ximénez Fèis Ile 2023 54.6% MAC-TALLA Pedro Ximénez Fèis Ile 2023 54.6%](https://www.prestigewhisky.fr/7419-pd4_def/mac-talla-pedro-ximenez-feis-ile.jpg)
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MAC-TALLA Pedro Ximénez Fèis Ile 2023 est un single malt tourbé élaboré spécialement pour le festival d'Islay. Ce festival accueille chaque année les inconditionnels de culture gaélique et les amateurs de whisky. Mis en bouteille à un taux robuste de 54,6 % sans coloration ni filtration à froid, le Mac-Talla Pedro Ximenez a vieilli dans des ex fûts de sherry Pedro Ximenez. Il s'agit de l'édition limitée Fèis Ìle de MacTalla pour 2023. C'est une belle interprétation du caractère classique de la tourbe maritime d'Islay, avec les fûts PX apportant de jolies notes de fruits sucrés. Edition limitée.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Fumée maritime, caramel brûlé et baies compotées.
Bouche : L'influence des fûts de sherry PX apporte une douceur riche et fruitée et une structure supplémentaire à ce malt d'Islay fumé. Attendez-vous à des notes de feu de camp, de raisins secs et de marmelade.
Finale : Longue et fumée.
Fiche technique