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TWELVE Aventurine est un whisky français issu d'un assemblage de fûts de cognac (allant de 2 à 30 ans) alliant équilibre et rondeurs de la distillerie Twelve située à Laguiole. Ce single malt français artisanal délivre des notes de pomme verte, de fruits blancs, de fleurs avant une finale longue et sur la céréale. Édition limitée.
LA MARQUE
La distillerie de Laguiole a été créée par douze amis, tous amateurs de whisky et amoureux de l’Aubrac. Un soir de Saint-Sylvestre 2013, ils se sont mis en tête de donner corps à un rêve un peu fou : Construire sur ce plateau aride une distillerie capable de produire du whisky. Le presbytère, une vieille bâtisse située au pied de l’église, avait toutes les caractéristiques pour accueillir la brasserie et la distillerie nécessaires à la production d’un whisky spécifiquement aveyronnais. Et c’est ainsi qu’a débuté l’histoire de Twelve whisky d’Aubrac. Les premiers distillats ont coulé en septembre 2017. En parallèle, la gamme Tw Spiritueux a été créée pour commercialiser des rhums traditionnels sourcés aux quatre coins du monde, affinés et assemblés à Laguiole par Florent Caston, le maitre de chai. A intervalles réguliers, des purs malts - dont les premiers distillats signés Twelve - sortent sous le nom Esprit.
Fiche technique
Client anonyme publié le 04/04/2022 suite à une commande du 27/03/2022
J’ai commandé 2 bouteilles avec celle-ci dont : https://avis2.avis-verifies.com/index.php?avis=01994cfc-8611-45d7-a489-71cca405da72&rate=5#product_1 Compte tenu de la qualité extra surprenante de Michel Couvreur, je ne peux décemment attribuer 5/5. Et pourtant je recommande pour ceux qui n’aiment pas le tourbé/fummé! Jolie bouteille, nez sympa qui invite à la dégustation. Assez fin, et surtout une édition limitée…je recommande bien que le couvreur vous paraîtra tellement plus rond, riche,long en bouche…