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TWELVE Basalte est le premier whisky de la distillerie Twelve située à Laguiole. Ce single malt français est issu d'un assemblage de six fûts : un butt de pedro ximenez (Gonzales Byass), une barrique bordelaise (Taransaud) laquelle a auparavant contenu du rhum de la Jamaïque et de la Barbade, ainsi que quatre fûts de 110 litres faits sur-mesure pour Twelve en partenariat avec la maison Allary. Le vieillissement a été effectué en deux étapes. Deux ans dans la cave du Presbytère des Anges (un chai très humide et sensible aux variations climatiques) et un an dans quatre fûts d’un grand château du Sauternais.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Noix, amande, fruits secs, miel et prune.
Bouche : Gourmande sur des notes de fruits secs.
Finale : Longue et élégante.
LA MARQUE
Fiche technique
Pascal B. publié le 14/12/2022 suite à une commande du 29/11/2022
Exceptionnel et made in france
Client anonyme publié le 19/02/2021 suite à une commande du 11/02/2021
Acheté pour un anniversaire pour une personne qui en rêvait. Cadeau reçu avec énormémant de plaisir.
Client anonyme publié le 16/02/2021 suite à une commande du 07/02/2021
Agréablement surpris par cet excellent whisky , mais pour le prix la contenance pourrait être supérieure (75 cl)