TWELVE Basalte 48%

Name: TWELVE Basalte 48%
Brand: TWELVE
SKU: 3025 / Single Malt / 50cl
Price: 63 EUR
Availability: InStock

63,00 €

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-5,00 €

TTC

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TWELVE Basalte est le premier whisky de la distillerie Twelve située à Laguiole. Ce single malt français est issu d'un assemblage de six fûts : un butt de pedro ximenez (Gonzales Byass), une barrique bordelaise (Taransaud) laquelle a auparavant contenu du rhum de la Jamaïque et de la Barbade, ainsi que quatre fûts de 110 litres faits sur-mesure pour Twelve en partenariat avec la maison Allary. Le vieillissement a été effectué en deux étapes. Deux ans dans la cave du Presbytère des Anges (un chai très humide et sensible aux variations climatiques) et un an dans quatre fûts d’un grand château du Sauternais.

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NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Noix, amande, fruits secs, miel et prune.

Bouche : Gourmande sur des notes de fruits secs.

Finale : Longue et élégante.

LA MARQUE

La distillerie de Laguiole a été créée par douze amis, tous amateurs de whisky et amoureux de l’Aubrac. Un soir de Saint-Sylvestre 2013, ils se sont mis en tête de donner corps à un rêve un peu fou : Construire sur ce plateau aride une distillerie capable de produire du whisky. Le presbytère, une vieille bâtisse située au pied de l’église, avait toutes les caractéristiques pour accueillir la brasserie et la distillerie nécessaires à la production d’un whisky spécifiquement aveyronnais. Et c’est ainsi qu’a débuté l’histoire de Twelve whisky d’Aubrac. Les premiers distillats ont coulé en septembre 2017. En parallèle, la gamme Tw Spiritueux a été créée pour commercialiser des rhums traditionnels sourcés aux quatre coins du monde, affinés et assemblés à Laguiole par Florent Caston, le maitre de chai. A intervalles réguliers, des purs malts - dont les premiers distillats signés Twelve - sortent sous le nom Esprit.

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MarqueTWELVE

Référence 3025 / Single Malt / 50cl

Fiche technique

Type: Single Malt
Marque / Distillerie: TWELVE
Pays / Région: France
Degré alcool: 53%
Volume: 50cl
Packaging: Etui

Condition Nouveau

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10/10

Basé sur 4 avis

Pascal B.
Publié le 06/12/2022 à 20:04 (Date de commande : 29/11/2022)

5

Exceptionnel et made in france
Acheteur vérifié
Publié le 18/02/2021 à 14:52 (Date de commande : 11/02/2021)

5

Acheté pour un anniversaire pour une personne qui en rêvait. Cadeau reçu avec énormémant de plaisir.
Acheteur vérifié
Publié le 14/02/2021 à 19:13 (Date de commande : 07/02/2021)

5

Agréablement surpris par cet excellent whisky , mais pour le prix la contenance pourrait être supérieure (75 cl)
Acheteur vérifié
Publié le 06/02/2021 à 13:17 (Date de commande : 03/02/2021)

5

belle découverte

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