Bellevoye Orange est un whisky français issu d'un assemblage de trois whiskies single malt affinés en barriques de rhum. Assemblage de trois single malts français pour atteindre l'équilibre (100% orge maltée non tourbée), trois régions et trois types alambics). Finition en barriques de rhum pour apporter les épices douces, l'exotisme et la vigueur. L’attaque est crémeuse à la texture mielleuse soutenue par la douce fraicheur du jus de canne. Le milieu de bouche est chaleureux porté par une vigueur supplémentaire. La finale est passionnément fondante et envoutante avec ses saveurs boisées d’essences de bois tropicaux et de noix de macadamia.
Nez: L’expression aromatique se caractérise par un subtil mélange de céréales torréfiées et de vanille bourbon. Il en résulte un nez expressif avec des nuances d’épices douces ponctué par des touches de fruits exotiques, de bananes caramélisées et de fèves de cacao.
Bouche: L’attaque est crémeuse à la texture mielleuse soutenue par la douce fraicheur du jus de canne. Le milieu de bouche est chaleureux porté par une vigueur supplémentaire.
Finale: Passionnément fondante et envoutante avec ses saveurs boisées d’essences de bois tropicaux et de noix de macadamia.
MARQUE
Bellevoye est une marque de whisky français créée par Jean Moueix et Alexandre Sirech de la société Les Bienheureux. Les whiskies Bellevoye sont issus d'un assemblage de malts provenant de distilleries du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente. L’assemblage va ensuite vieillir durant un an dans les chais Bellevoye en Charente, en fût de chêne provenant exclusivement de l’Allier. La société est également connue pour commercialiser le rhum Embargo et El Passodor De Oro.
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Olivier H.
publié le 03/01/2024suite à une commande du 07/12/2023
Bellevoye Blanc est un whisky français affiné en fûts de Sauternes. Il est issu d'un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente vieillis entre 3 et 8 ans. L’assemblage va ensuite vieillir durant un an en fûts de Sauternes, donnant au whisky des notes gourmandes et de la rondeur.
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Bellevoye Blanc est un whisky français affiné en fûts de Sauternes. Il est issu d'un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente vieillis entre 3 et 8 ans. L’assemblage va ensuite vieillir durant un an en fûts de Sauternes, donnant au whisky des notes gourmandes et de la rondeur.
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Bellevoye Vert est un whisky français légèrement tourbé issu d'un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente puis affiné en ex fût de vieux calvados. Il offre des notes légèrement fumées, de pommes cuites, de cannelle, de muscade, d'ananas rôti avec une finale persistante.
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Bellevoye Vert est un whisky français légèrement tourbé issu d'un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente puis affiné en ex fût de vieux calvados. Il offre des notes légèrement fumées, de pommes cuites, de cannelle, de muscade, d'ananas rôti avec une finale persistante.
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Bellevoye Prune est un whisky 100% français non tourbé et affiné en fûts de vieilles prunes. Il issu d'un assemblage de malts non tourbé provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente. Il est vieilli trois à huit ans en barriques de chêne dans chacune des trois distilleries sélectionnées puis affiné en ex fûts de vieilles prunes dans le...
Bellevoye Prune est un whisky 100% français non tourbé et affiné en fûts de vieilles prunes. Il issu d'un assemblage de malts non tourbé provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente. Il est vieilli trois à huit ans en barriques de chêne dans chacune des trois distilleries sélectionnées puis affiné en ex fûts de vieilles prunes dans le...
Bellevoye Noir est un whisky français tourbé issu d'un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente vieillis entre 5 et 10 ans. L’assemblage va ensuite vieillir durant 9 à 12 mois en barriques neuves de chêne français. Un whisky légèrement tourbé aux notes de cendres avec de subtiles touches d'épices (cannelle, clou...
Bellevoye Noir est un whisky français tourbé issu d'un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente vieillis entre 5 et 10 ans. L’assemblage va ensuite vieillir durant 9 à 12 mois en barriques neuves de chêne français. Un whisky légèrement tourbé aux notes de cendres avec de subtiles touches d'épices (cannelle, clou...
Bellevoye Bleu est un whisky issu d'un assemblage de malts non tourbé provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente. Il est vieilli trois à huit ans en barriques de chêne dans chacune des trois distilleries sélectionnées puis affiné neuf à douze mois en barriques neuves de chêne français. Cet élevage final a lieu dans le chai Bellevoye...
Bellevoye Bleu est un whisky issu d'un assemblage de malts non tourbé provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente. Il est vieilli trois à huit ans en barriques de chêne dans chacune des trois distilleries sélectionnées puis affiné neuf à douze mois en barriques neuves de chêne français. Cet élevage final a lieu dans le chai Bellevoye...
Bellevoye Rouge est un whisky français issu d'un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente vieillis entre 5 et 10 ans. L’assemblage va ensuite vieillir durant 9 à 12 mois en barriques neuves de chêne français.
<img src="https://www.prestigewhisky.fr/img/cms/Fruite.png"...
Bellevoye Rouge est un whisky français issu d'un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente vieillis entre 5 et 10 ans. L’assemblage va ensuite vieillir durant 9 à 12 mois en barriques neuves de chêne français.
<img src="https://www.prestigewhisky.fr/img/cms/Fruite.png"...
Johnny Hepp Single Malt est un whisky alsacien produit par la distillerie Hepp, située dans le Bas-Rhin à 30 kms au nord de Strasbourg. Le Malt est issu de la Brasserie familiale Meteor à Hochfelden d’un brassin de 7% Vol. Il a été double distillé dans 3 petits...
Johnny Hepp Single Malt est un whisky alsacien produit par la distillerie Hepp, située dans le Bas-Rhin à 30 kms au nord de Strasbourg. Le Malt est issu de la Brasserie familiale Meteor à Hochfelden d’un brassin de 7% Vol. Il a été double distillé dans 3 petits...
Introduit dans le commerce en 2014, Ardmore Legacy est un whisky sec et épicé. Il résulte d’un mélange calculé de malt tourbé 80% et non tourbé 20%. Les saveurs au nez sont originales, arômes de massepain, de vanille avec une fine touche de charbon. En bouche, des vagues de moka et de caramel se mélangent avec des petits accents de tourbe....
Introduit dans le commerce en 2014, Ardmore Legacy est un whisky sec et épicé. Il résulte d’un mélange calculé de malt tourbé 80% et non tourbé 20%. Les saveurs au nez sont originales, arômes de massepain, de vanille avec une fine touche de charbon. En bouche, des vagues de moka et de caramel se mélangent avec des petits accents de tourbe....
Caol Ila Vintage 2012 est mis en bouteille à 46% par Signatory pour la collection Un-Chillfiltered. Ce whisky écossais tourbé a été distillé en 2012 à la distillerie Caol Ila, puis vieilli en barriques Bourbon Barrels....
Caol Ila Vintage 2012 est mis en bouteille à 46% par Signatory pour la collection Un-Chillfiltered. Ce whisky écossais tourbé a été distillé en 2012 à la distillerie Caol Ila, puis vieilli en barriques Bourbon Barrels....
TALISKER Port Ruighe est un whisky légèrement tourbé, épicé et fruité affiné dans des fûts de Porto, ce qui lui confère plus de rondeur et de douceur. Après des saveurs de fruits rouges et de chocolat, Talisker Port Ruighe dévoile son fumé et ses notes d’épices et de baies. La finale est persistante avec des notes de cacao et de fumé. La...
TALISKER Port Ruighe est un whisky légèrement tourbé, épicé et fruité affiné dans des fûts de Porto, ce qui lui confère plus de rondeur et de douceur. Après des saveurs de fruits rouges et de chocolat, Talisker Port Ruighe dévoile son fumé et ses notes d’épices et de baies. La finale est persistante avec des notes de cacao et de fumé. La...
TORABHAIG Cnoc Na Moine (colline de tourbe) est un single malt tourbé élevé dans une combinaison de fûts de Bourbon, d'Oloroso et de Pedro Ximenez. Faisant partie de la série Legacy de Torabhaig, Cnoc Na Moine s'inspire du littoral...
TORABHAIG Cnoc Na Moine (colline de tourbe) est un single malt tourbé élevé dans une combinaison de fûts de Bourbon, d'Oloroso et de Pedro Ximenez. Faisant partie de la série Legacy de Torabhaig, Cnoc Na Moine s'inspire du littoral...
Lancé en 2000, le premier whisky de Compass Box, Hedonism, a défié les conventions du blended scotch en étant le tout premier whisky de grain mélangé commercial. Les whiskies nécessaire pour l'assemblage du whisky Hedonism devenant de plus en plus difficile à trouver, cette ancienne expression principale est...
Lancé en 2000, le premier whisky de Compass Box, Hedonism, a défié les conventions du blended scotch en étant le tout premier whisky de grain mélangé commercial. Les whiskies nécessaire pour l'assemblage du whisky Hedonism devenant de plus en plus difficile à trouver, cette ancienne expression principale est...
Chaque année, la distillerie Michter's rend hommage à la riche histoire du fondateur, John Shenk, qui a fondé la distillerie en 1753 qui est connu aujourd'hui sous le nom de Michter's. Shenk's Homestead est cet hommage, un bourbon du Kentucky fabriqué avec une quantité substantielle de seigle dans le mashbill...
Chaque année, la distillerie Michter's rend hommage à la riche histoire du fondateur, John Shenk, qui a fondé la distillerie en 1753 qui est connu aujourd'hui sous le nom de Michter's. Shenk's Homestead est cet hommage, un bourbon du Kentucky fabriqué avec une quantité substantielle de seigle dans le mashbill...
Bomberger's Déclaration est un magnifique bourbon en édition limitée de la distillerie Michter's, qui célèbre chaque année son ancienne distillerie Bomberger avec une nouvelle mise en bouteille. Pour la version 2023, le whisky a été vieilli en chêne Chinquapin (Quercus Muehlenbergii) et en...
Bomberger's Déclaration est un magnifique bourbon en édition limitée de la distillerie Michter's, qui célèbre chaque année son ancienne distillerie Bomberger avec une nouvelle mise en bouteille. Pour la version 2023, le whisky a été vieilli en chêne Chinquapin (Quercus Muehlenbergii) et en...
CAOL ILA 8 ans 2015 est un single malt tourbé vieilli en fûts de sherry oloroso et mis en bouteille à 57.10% par Signatory. Ce whisky Caol Ila fait partie de la nouvelle gamme 100 Proof qui fait référence au système de mesure britannique du degré...
CAOL ILA 8 ans 2015 est un single malt tourbé vieilli en fûts de sherry oloroso et mis en bouteille à 57.10% par Signatory. Ce whisky Caol Ila fait partie de la nouvelle gamme 100 Proof qui fait référence au système de mesure britannique du degré...
Ben Nevis 8 ans 2015 est un single malt fruité de 8 ans, vieilli en fûts de sherry oloroso et embouteillé à 57.10% par Signatory. Ce whisky Ben Nevis fait partie de la nouvelle gamme 100 Proof qui fait référence au système de mesure britannique du degré d'alcool. Il s'agit d'un <a...
Ben Nevis 8 ans 2015 est un single malt fruité de 8 ans, vieilli en fûts de sherry oloroso et embouteillé à 57.10% par Signatory. Ce whisky Ben Nevis fait partie de la nouvelle gamme 100 Proof qui fait référence au système de mesure britannique du degré d'alcool. Il s'agit d'un <a...